本篇文章给大家谈谈隔水炖做法大全,以及隔水炖视频教程食谱对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、隔水炖锅可以炖什么
- 2、隔水炖盅可以做哪些简易美食
隔水炖锅可以炖什么
电炖锅的食谱 红枣糯米粥 使用小熊隔水电炖盅,使用高挡炖3个小时 红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。糯米:富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。
隔水炖时炖盅里应加冷水。隔水炖花旗鸡汤的用料:鸡块 100克 花旗参 5片 枸杞 50克 姜片 5片 红枣 2个 隔水炖花旗鸡汤的做法:鸡块凉水入锅,煮开以后捞出冲洗干净。
山药可以健脾养胃、助消化,和排骨搭配一起,宝宝更易吸收。
这玩意用来做福建,广东煲汤比较好,因为隔水,所以锅中温度只会维持在100度以内,水不会开的,要是炖肉的话可费老劲了。。银耳汤可以的,只要是需要慢火慢慢炖的东西都可以的。 水是一定要加的,看你买的锅型号规格是多少的了,你想一锅水开三四个小时怎么也烧干了啊。。
隔水炖盅可以做哪些简易美食
1、莲子、百合和枸杞清水里洗一下,放小碗里用水泡一会。把发好的银耳和泡好的莲子、百合放入炖盅,炖盅里加水没过食材,盖好盖放入盛了水的砂锅里隔水炖。大火烧开水之后转小火炖,大概20分钟的时候开盖放入枸杞和冰糖,用勺子搅拌一下,再盖盖炖10-15分钟就可以关火了。
2、川贝母洗净锤碎,用一碗水煮15分钟,隔渣留水待用; 把择净的燕窝放入做好的雪梨盅,盖上剩余部分,放入炖盅,再倒入煮好的川贝水、清水和冰糖,炖盅加盖文火隔水炖2小时即可。小诀窍 功效:养阴润燥,益气补中,止咳化痰。但感冒发热及脾胃湿盛者不宜用本甜汤。
3、将冰糖约30g和一小把的杏仁一起放入炖盅里;将装好水、雪梨、冰糖和杏仁的炖盅放入锅中,隔水炖半小时即可。
4、红枣桂圆猪心汤的主料:猪心(适量)红枣桂圆猪心汤的调料:红枣(适量)桂圆(适量)姜(适量)盐(适量)做红枣桂圆猪心汤所需厨具:砂锅 红枣桂圆猪心汤的做法图解步骤原料:猪心、红枣、桂圆、姜。猪心洗净,对半切开,滴点醋,清水泡半小时。红枣洗净、桂圆剥皮、姜和猪心切片。
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