只要是有如果你吃多了,都会对自己导致自己发胖,最好的办法其实就是加强锻炼,把你吃进去的那些热量较高的食物,还有油纸通过锻炼来进行消耗,这样就能够减少小肚子了。
凉拌用冷榨亚麻油,热油用橄榄油。
如何自制素肉
自制素肉
用料?
干胚??适量??
筒骨??一根??
鸡腿??一只??
葱姜蒜??适量??
卤料包??一包??
自制素肉的做法?
准备食材:
干胚用常温水浸泡30-40分钟
熬制高汤卤水
将挤干水份的胚子入高汤卤水里卤制2分钟,低温卤制
挤干卤水后在油锅里炸至金黄
出锅摊凉后拌入辣椒油、盐、花椒粉、孜然粉等调味料即成
小贴士
干胚可以使用干腐竹
很多正处于减肥期的朋友们,大家首先不能吃的一种食物就是肉肉的脂肪含有过多如果在减肥,其实有肉的话就很容易会造成身体上面的脂肪增长,那么接下来我就为大家来介绍一道素肉的做法,多吃还不会长胖哦。1.面糊里只加蛋清还是蛋清加蛋黄【全蛋就行】2.面糊是用面粉调、红薯粉调、还是面粉加红薯粉调?【先加入鸡蛋再放入红薯粉拌匀,再加入少量干面粉】3.炖着吃加什么菜?【藕切成薄片用上面拌料,炸8成熟,】4取一空碗,碗底放入花椒,八角,葱花,生姜,红辣椒,盐味精少许。再把炸好的酥肉放入碗中添入高汤或清水埋住肉为准。把碗放入笼屉内蒸一个小时左右一碗清蒸小酥肉就出锅了。豆腐衣1包,葱花少许,素油,红糖,生抽做法1.鲜豆腐皮用水冲湿沥干水份待用,不需要浸泡以免太软不易成型.但如果是用干豆腐皮,就要用水泡至柔软再沥干水份.请参考流程图A的样子.2.把一张豆腐皮折叠成长条形状,大小尺寸没有规范,随意.如流程图B所示.3.把叠好的豆腐皮条隔2公分来回折起来,请看流程图C.然后每只用两根牙签串好,固定住.4.烧热油锅,放宽一些素油.待油温到8成热的时候,分批下豆腐皮串,快速翻动一下就捞出沥油.油温高,豆腐皮串不会吸收太多的油.炸好以后的豆腐皮串也就是素肉串了!见流程图D.5.全部结束油炸过程后,另起锅,把素肉串放入,加水刚没过素肉串,用生抽和红糖调味.豆腐皮是很吸咸味的食材,所以,试味时候一定要稍微淡而偏甜才可口.6.大火烧开锅后转中火焖5分钟入味,再调大火收汁撒上葱花即可.在上面的这篇文章当中,我们介绍了素肉的做法,,特别是对于很多正处于减肥期的朋友们,来说不仅仅解决了大家的馋,而且对于帮助减肥有着很好的功效。