大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于意大利粉做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍意大利粉做法大全的解答，让我们一起看看吧。
意大利面and通心粉的做法？
1、准备用料。面条、西红柿、鸡蛋、青椒、葱花、姜丝、蒜片、盐、花椒、味精、鸡精。
2、西红柿、鸡蛋、葱、姜、蒜、青椒洗干净备用。
3、面条，鸡蛋打散备用。
4、青椒切成两半去籽切滚刀块。
5、打好的鸡蛋在锅内滑散，油温一定要高，手要快，盛出备用。
6、锅内放少许油，油热后放入花椒，葱姜蒜等辅料待炒出香味后迅速放入切好的西红柿，待一分钟后淋入酱油、盐。
7、再翻炒两分钟，炒出西红柿的汤汁，这时候放入炒好的鸡蛋。
8、放入鸡蛋一分钟后，放入青椒。
9、再翻炒两分钟出锅，出锅前放入味精、鸡精即可。
意大利通心粉的做法？
1、先煮意面。等水开了下意面，下面的时候转圈撒开，煮10~15分钟就熟了。煮好后捞出备用。
2、煮面的时候，我们就可以准备别的食材啦。把蒜切成片，虾仁煮熟（约5分钟）。番茄去皮，切成小丁。
3、热锅，加适量食用油，待油热后加入蒜片（不喜欢的筒子可以捞出不要）。 煎出蒜片香气后，加入蕃茄丁。
4、番茄炒出汁，加入熟的虾仁，翻炒均匀后，再放入意面，继续翻炒。
5、翻炒均匀后，加入盐和胡椒粉，就可以出锅
俄罗斯通心粉做法
步骤 1
水热，通心粉下锅煮5-10分钟。过凉水在控水。
步骤 2
洋葱，胡萝，西蓝花切成块。胡萝卜西蓝花过水1-2分钟。 乘出过凉水。再滤水淋干。
步骤 3
热油（少量）。下洋葱，闻到香味时下胡萝卜。 2分钟后，放入盐，生抽，耗油。 2分钟后放入西蓝花， 1分钟后放入通心粉。 5分钟后出锅
1、通心粉搭配合适的酱汁最好吃，制作通收粉用的酱汁可以按自己的需要去具体炒制，担是番茄或者番茄酱是必不可少的原料。另外想让做出的通心粉好吃，通心粉入锅煮熟以后取出必须过一下冷水，这样可以防止通心粉粘在一起也能让它们更好的吸收酱汁。
2、在做通心粉时加入适量的胡椒粉和大蒜末以及洋葱也会特别好吃，但是洋葱和大蒜末必须在油热以后炒制一会，这样才能更好的激发它们香气，能让通心粉在煮好以后能吸收浓郁的香味。
在锅中加一升的水，加一点盐，将意大利通心粉煮11分钟。
捞出过凉开水口蘑切片，胡萝卜，土豆，黄瓜，洋葱切成小丁锅里放少许水，大约一厘米深。
将口蘑，胡萝卜，土豆，黄瓜，洋葱丁放入，焖3分钟将百梦多咖喱放到锅里，慢慢融化，小火煮5分钟。
将煮好的咖喱倒在意粉上就ok了。小诀窍咖喱太稀就多煮一会，太稠就加一点水
1.原料：西红柿，通心粉，洋葱，猪肉，番茄酱，可以加些杂菜（就是青豆，玉米胡萝卜粒）
2.热水加一小勺盐，下通心粉大火煮20分钟；西红柿在开水里烫下去皮，切丁；猪肉切丁加入料酒，盐，淀粉腌制；洋葱切丁
3.热锅热油，炒香蒜末、香葱、洋葱
4.加猪肉丁翻炒至猪肉变色
5.加番茄丁、番茄酱中火炒5分钟
步骤一：首先洗净西红柿、洋葱和蒜头，然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状，蒜头拍碎或是切成细末。
步骤二：在锅内倒入橄榄油，烧热后倒入蒜末，快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。最后放入切成块状的西红柿和洋葱，继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐，然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。
步骤三：在煮沸的水内加入少许食盐(约为20克左右)，再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意：一定要煮透至面条有弹性为止。
步骤四：根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上，如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉，然后用筷子拌匀。
到此，以上就是小编对于意大利粉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于意大利粉做法大全的3点解答对大家有用。