大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清润汤做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍清润汤做法大全的解答,让我们一起看看吧。
莲子山药鹌鹑汤怎么做?
淮山红萝卜煲鹌鹑汤的做法推荐淮山红萝卜煲鹌鹑汤此款汤水具有清润滋补、滋阴健脾、止咳补气之功效:特别适宜消化不良、身虚体弱、咳嗽哮喘者饮用。材料:鹌鹑3只,红萝卜300克,百合20克,干淮山4片,蜜枣20克,食盐适量。
1、胡萝卜去皮洗净,切块;百合、干淮山、蜜枣洗净。
2、鹌鹑去除内脏,洗净。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。特别提示:此汤清润滋补,适合全家老少饮用,是秋冬季节的应时汤水。红萝卜的功效红萝卜俗称胡萝卜,或叫丁香萝卜,属伞形科植物。有野生,亦有栽培,野生者称野胡萝卜。
雪梨百合瘦肉汤的做法,雪梨百合瘦肉汤怎么做?
1、材料:梨200克,瘦猪肉150克,西洋参12克,川贝母12克,冬虫夏草12克,盐3克。
2、雪梨用水洗净,削去皮,去心,切块。3、西洋参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。
4、西洋参切成片状。5、将雪梨、西洋参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内,加适量滚水,炖4小时。
6、加细盐调味,即可饮用。
食材:瘦肉200g、雪梨2个、干百合20g、红枣5g、姜2片
做法:1、百合、红枣、冲洗一下,用清水泡着待用。
2、雪梨用少许盐搓洗一下冲干净,去掉梨心,切块。
3、瘦肉切大块,焯一下水、姜片。
4、把所有汤料倒入炖锅内胆
5、加入开水,与雪梨持平即可。
6、内胆放入底座
7、盖上盖,隔水炖2小时即可
材料
主料:苹果200g、瘦肉200g;
辅料:盐适量、莲子30g、百合15g、党参30g、元肉20g、杞子10g、麦冬10g、北芪10g、红枣10g
苹果煲瘦肉
1苹果洗干净,不用剥皮,平均切开6块,去掉核。
山药玉竹汤怎么做?
山药,块茎富含淀粉,可供蔬食;入药能清热解毒、补脾胃亏损,治气虚衰弱、消化不良。
玉竹,具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品,主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等。
山药玉竹与大骨炖汤,滋阴润燥,健脾和胃。
主料:
玉竹5根
大骨一根
山药半根
干香菇几个
辅料:
油适量
我来分享一道山药玉竹排骨汤。
用料:排骨2根,山药1根,玉竹10g,盐,醋,生姜,葱结。
步骤,
1,排骨冷水下锅加适量的生姜片焯水,主要是去腥,焯水后用流动的水冲洗去掉浮沫。
2,山药去片切块,最好带手套去皮,不然山药的黏汁弄到手上会很痒。
3,将山药,生姜丝,排骨依次加入炖盅,
4,在排骨上再铺适量的生姜,加入玉竹,葱结,最后加入适量的水。
5,按下炖盅的煲汤键,大约4小时后,加入适量的盐,醋就可以喝美味的汤啦!
温馨提示:能买到老鸭就用老鸭煲汤,记住一定要一次性加满水哦。
所需要的材料有:番茄1/4只,山药一根,玉竹8克,沙参13克,姜片两片,枸杞一小,把花雕酒适量,盐适量
步骤如下:
1.买鸭子最尽量买前腿肉厚,后腿就是鸭腿部分除了鸭腿,其他都是油和皮不划算
2.玉竹和沙参浸泡10分钟,然后把山药切皮切块备用
3.枸杞也先洗洗干净,然后等待备用
4.鸭肉洗干净剁好,然后放入水里煮,再加点花雕酒去腥
5.煮出血沫之后捞起放进干净的汤锅里,加两片姜,一次性加8碗清水,大火烧开转小火煲20分钟,再放入浸泡好的沙参玉竹,大火烧开转小火煲20分钟
6.加入切好的山药,大火烧开转,小火煲20分钟7.再加入枸杞小火煲5分钟,再加入适量的盐调味
7.然后就可以出锅了,滋阴润燥,汤水清润鲜美,老少咸宜,适合全家人饮用
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山药玉竹汤对于爱煲汤的朋友这两种食材定不陌生,玉竹也是一种中药、秋季采挖,除去须根,洗净,晒至柔软后,晒干而成。
玉竹味甘、质润和降,具有润肺滋阴,使之柔软润滑,起到美容护肤的作用,女性朋友可多炖汤,泡茶服用。
单单用山药玉竹煲汤、可能大家会觉得清淡了点,可以加入排骨、老母鸡,煲出的汤,汤鲜味美更佳。
食材用料:
排骨200克、山药1段、玉竹8克、姜2块、盐适量
步骤做法:
1、排骨剁块洗净,锅中倒水,下入排骨,姜片料酒,水开简单的焯一下水,捞出冲洗沥干待用。(主要是去腥,煲出的汤才比较清亮味佳)
2、山药去皮切块、姜块拍扁、玉竹洗净、待用
到此,以上就是小编对于清润汤做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于清润汤做法大全的3点解答对大家有用。