高级西餐厅应该用什么样的西餐刀叉餐具?
当你走进一家高大的西餐厅,音乐优雅,烛光闪耀,大家轻声交谈。面对桌上摆着的琳琅满目的各种酒杯和几套刀叉,服务员温柔地走了过来,微笑着说着英语。该如何轻松应对呢?
今天知味文章就来说说在正规西餐厅就餐时需要遵守的一些基本餐桌礼仪。不要低估这些。很多时候,吃完饭后,你一不小心就会给人留下粗俗、粗鲁的印象,正是因为你不注意这些细节。
首先,礼仪最重要的基础就是不给别人带来不舒服。在“时尚”西餐厅里鲁莽、粗心,在“普通”西餐厅里过于细致,都是令人不愉快的行为。餐厅的消费水平、是否需要预约、是否有着装要求以及其他客人的着装和行为都可以帮助你判断。其次,要自信、微笑、面对危险冷静,着装得体。如果你是女性,适当化妆也是基本礼仪。
接下来是西餐中最麻烦的(包括西方人)复杂的餐桌礼仪,但也让人在用餐时更有优越感:
餐具摆放及使用说明
座位卡:由主持人放置。如果上面写着你的名字,随意更换座位卡是不礼貌的,随意更换座位卡更是不礼貌的。
餐巾:一般由主人先拿餐巾,其他人将餐巾叠放在腿上;在与他人交谈之前,一定要先用餐巾擦干净嘴。如果您中途离开,请将餐巾放在座位上,向在场的其他人和服务员表明您稍后再来。用餐结束后才将餐巾放回桌子上。
面包盘黄油刀:用一只手在面包盘上撕下一小块面包,然后撕成适合自己嘴的大小,放进嘴里。如果要涂黄油或果酱,可先将面包切成小块,然后再涂。
叉子和刀子:“从外到内”使用它们。一旦开始使用它们,就不要将它们放回桌子上。不使用时,您可以将它们放在盘子上。
胡椒和盐: 即使你只要求盐,胡椒和盐通常会一起上桌,你可以根据自己的口味添加。
虽然大多数食物不应该用手触摸,但以下情况除外:
刀叉的摆放位置实际上是向服务员传达你是否还在吃东西或者把菜吃完的信号。将刀叉并排放在盘子的11点钟位置,就说明你已经充分利用了这道菜。取消。在正规的餐厅里,如果你不注意陈列,直接吃盘上的菜,服务员就不会给你上下一道菜。
用餐结束时,美式的摆餐方式是叉子朝上,而欧洲的摆餐方式是叉子朝下。
其他考虑因素
如果是私人晚宴,女士应先入座;如果是商务宴请,应让老板或长辈先入座;从左边坐。
当刀、叉和餐巾掉在地板上时,不要只是靠在桌子下面去捡。请服务员补充。
不要嘴里含着东西说话。
洗脸盆提起后,不要将柠檬挤入盆中,也不要同时将双手放入盆中清洗。
女性吃饭前应将口红擦掉,以免杯子或餐具上留下唇痕,给人一种不干净的感觉。即使饭后,也不要在座位上补妆。
最好饭后吸烟,等到喝咖啡后再吸烟。如果你真的想抽烟,可以向你的座位示意并离开餐桌。
有没有做工好一些的西餐刀叉勺?
Lagostina于1901年创立于意大利奥梅尼亚,是世界顶级厨具品牌。尽管Lagostina是顶级厨具品牌,但其在意大利家庭中的市场占有率高达97%。 Lagostina的产品传承了美丽的意大利文化和精湛的手工艺,荣获“德国红点设计奖”等多项国际荣誉。 Lagostina的西餐具套装大多采用18/10不锈钢制成。这种材料主要用于制造医疗器械和高档餐具,因为它更耐用、更耐腐蚀、性能稳定。 Lagostina西式餐具套装最大的特点就是流线型的一体化设计,非常漂亮。国内销售的餐具、叉子、勺子的弧度结合人体工程学设计,尺寸合理,满足东方人的需求。另外,它的价格也实惠、实惠。优势。
奈达是世界知名的餐具品牌,已有100多年的历史。它是世界上最大的餐具公司之一。作为国际知名品牌,提供全系列餐具产品,是市场上银餐具和不锈钢餐具销量第一的品牌。品牌并拥有世界前五的餐具设计之一。奥奈达的圣安德烈拥有独特的造型和卓越的工艺。奥奈达(Oneida)旗下的这个欧洲精英餐具品牌成立于1990年,将永恒的经典设计与现代主题相结合,被全球许多著名的五星级餐厅所使用。使用。 Saint-Andr餐具的奢华外观令人印象深刻,18/10不锈钢材质拥有最佳的餐具手感。每个餐具正面的浮雕标志均显示Sant'Andrea 标志。这一意大利设计元素的灵感来自于圣安德烈亚教堂的玫瑰窗。 —— 欧洲最受尊敬的艺术作品之一。奥奈达的西式餐具套装价格适中,单件餐具价格集中在15元左右。它们质量高且价格实惠。
Lenox 是世界上最古老、最受尊敬的精美餐具和礼品品牌之一。受到世界各国政要的高度评价。其瓷器是唯一在白宫连续使用了80多年的美国瓷器,被视为高雅艺术,陈列于大都会艺术博物馆。 Lenox荣获无数奖项,是美国知名品牌。最令人赞叹的是它的瓷器,陶瓷制作精美,工艺精湛,设计独特。不过它家的西式餐具也很值得。建议大多采用18/10不锈钢材质,以优雅的银色和耀眼的金色为主。餐具不仅具有良好的耐腐蚀性和耐热性,而且设计感强,高贵。其价格从中高端到豪华级别不等,整体性价比较高。
Pfalzgraf是美国著名的餐具品牌。拥有200多年历史的Pfalzgraf品牌生产极其优质的陶瓷家居餐具产品,Pfalzgraf的设计也是美国最好的餐具设计。一。 Pfalzgraf品牌在纽约一直享有盛誉。如今,Pfalzgraf 产品在世界许多国家的百货公司和高端礼品店中随处可见。 Pfalz Graf的瓷器品质非常好,全部符合欧美环保瓷器标准。中低温烧成,无毒无害。与普通日用瓷相比,它更加低碳环保。 Pfalz Graf的西式餐具也很出色。日常简约餐具套装采用18/10不锈钢制成,造型美观,非常适合任何场合。它品质优良,制作精良,无需抛光。它寿命长、光泽度好,可在洗碗机中快速安全地清洗。整体价格区间涵盖低端到高端,各类消费者都可以选择该品牌的餐具。
刀叉怎么选购
不锈钢餐具成品上应印有代码。如果上面没有印有类似的代码,则为假货。消费者购买不锈钢餐具时,只需带一块小磁铁即可。能被磁铁吸引的餐具是含有铬、不含镍的“不锈铁”制品。其防锈性能较差。不能被磁铁吸引的餐具餐具是同时含有铬和镍的不锈钢制品,防锈性能高。因此,如果您带上磁铁去购买不锈钢制品,就不会上当受骗了。乐世居陶瓷餐具以“用心生活”为至高理念,源自欧洲设计理念,生动诠释高品质生活方式。结合中国人的生活方式,精心打造一件件当代高品质产品,让我们在工作之余享受生活的舒适,充分体会乐视居给我们带来的美好生活享受。陶瓷不锈钢餐具特点:采用进口18-0不锈钢与特级陶瓷完美结合而成。产品的不锈钢部分体现人性化的弧线设计,抛光镜面使其更显高贵典雅。手柄采用特级陶瓷制成,瓷色细腻柔和,彩色图案经过高温处理,坚固不褪色。柔与刚的完美结合,体现了东方人高贵、优雅的生活品味,也体现了西方人严谨、绅士的生活文化。