家常薄饼的做法大全皮,薄饼皮的做法视频

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常薄饼的做法大全皮的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家常薄饼的做法大全皮的解答,让我们一起看看吧。纸皮小豆饼的家常做法?食材:红豆100克,红枣20个,面粉200克。做法1、红豆和红枣...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常薄饼的做法大全皮的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家常薄饼的做法大全皮的解答,让我们一起看看吧。

纸皮小豆饼的家常做法?

食材:红豆100克,红枣20个,面粉200克。

家常薄饼的做法大全皮,薄饼皮的做法视频

做法

1、红豆和红枣倒入电饭锅中,加适量水没过红豆约一厘米,盖上锅盖按下煮饭键将其煮干。

2、200克面粉放入盘中,用筷子从中间划成两半,一半冷水和面,一半用90度左右的开水和面,然后混合在一起揉成面团,盖上保鲜膜松弛十分钟。

3、松弛好的面团分成大小一致的面剂子,将每个面剂子都擀薄,放上一勺红豆馅,再捏褶收口后去揪掉多余的部分摆好。

葱花薄饼家常做法?

材料:香葱4颗、鸡蛋1个、面粉100g、清水150g、盐适量、食用油少许;

做法:

1、把香葱洗净切碎放到一个大碗里,鸡蛋、面粉、清水也都放进大碗里,最后再放点盐;

2、把大碗里的食材用筷子搅拌成稀一点的面糊,可以流动的那种即可,搅拌均匀,不要有干面粉或者小疙瘩;

3、平底锅上火烧热,用刷子刷一层薄油在锅里,再倒进三分之一的面糊,轻轻晃动锅体,让面糊自然流动摊开成薄饼状;

材料:

1. 面粉 300 克

2. 温水 150 克

3. 葱 适量

4. 盐 适量

5. 油 适量步骤:

1. 将面粉倒入大碗中,加入适量的盐,慢慢加入温水,边加边用筷子搅拌成面团,然后用手揉成光滑的面团,静置 10-15 分钟;

2. 将面团分成 4-6 个小面团,每个小面团擀成薄饼;

3. 在擀好的薄饼上撒上葱花,然后将薄饼卷成卷状;

4. 将卷好的薄饼再次擀成薄饼;

盖饼的家常做法?

盖饼是一种中国传统面点,以饼皮和馅料为主要原料,可以制作成各种口味和形状。以下是一种简单的家常盖饼做法:

所需材料:

1. 面粉:300克

2. 温水:160克

3. 馅料(如肉馅、菜馅等,根据个人口味选择):适量

4. 葱花:适量

5. 姜末:适量

6. 盐:适量

7. 生抽:适量

春饼卷饼家常做法?

1.所有主料准备好备用。

2.第一步煎鸡蛋,倒出备用。

3.煎蛋多余的油煎火腿肠。

4.把饼放入微波炉低温加热一下,把饼变软就可以。

5.把剩菜放在最下面也可以放在鸡蛋上面也可以。

6.一层一层放入所有配料。

7.加入你喜欢的酱汁。

8.把两个口子往里面卷。

9.这样就做好了,它比手抓饼好吃,口感更好,经常吃不上火。

春饼卷饼家常的做法如下

平底锅刷一层油,放入擀好的饼,小火,大约一分钟半面就好了,用铲勺翻面烙另外一面。时间根据火候,微黄就好了

趁热将烙好的饼从中间撕开。这样一下就烙好两张,省事,相对内里的面比较软也好卷饼。

原材料
主要材料:全麦面粉500克,猪里脊250克,大白菜1000克,


辅材:豇豆木薯淀粉50克,


调味品:白糖5克,鸡精5克,米酒10克,盐10克,动物油30克,食用油100克

春饼的做法全集:
1.小麦面粉加精盐少量,慢慢加凉水350ml,搓成有延展性的面糊;


2.用炒菜锅(或用特别制作的不锈钢板)放进文火上烧开,先用油纸在锅中揩一遍;


3.左手着手一块面糊,在底锅上快速旋转擦抹成直径20公分上下的擀面皮,风干后撕下即成春饼皮;


4.摊好的春饼皮迭放到一起时,表面宜盖以湿冷的纯棉毛巾,防止皮面开裂变脆;
5.猪里脊清洗,切成细丝;


6.大白菜去老帮,取其嫩心,清洗,切割成丝;


7.炒菜锅置灶火上,下动物油,放进丝袜高跟鞋略煸,添加米酒、糖,放进菜丝,放盐及小量滋补汤,烧至菜酥熟,加鸡精,用淀粉和面粉勾厚芡,起锅放凉备用;


8.将丝袜高跟鞋馅分为5份,每一份包10只;

到此,以上就是小编对于家常薄饼的做法大全皮的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常薄饼的做法大全皮的4点解答对大家有用。