剔除剩菜~打开冰箱就能得到一顿饭！呵呵~
微笑的momo宝贝
用料洋葱1个鸡蛋2个盐3克生抽5克花生油10克蒜头1瓣葱段少许胡椒粉2克做法步骤
1.打碎两个鸡蛋。
2、洋葱切条，辣眼睛！！！
3.烧热不粘锅，放5克油，倒入蛋液，稍凝固时切成蛋块。
4.炒鸡蛋加入1克盐和少许胡椒粉，搅拌均匀后出锅备用。
5.将剩余的油倒入锅中，翻炒蒜沫。全部都可以。
6.倒入洋葱条翻炒。
7.加入2克盐和酱油继续翻炒。
8.等洋葱出水，熟了，闻起来香了，软了，就可以把鸡蛋和洋葱段放进去翻炒几下了。
9.成品图1
10.成品图2
11.成品图3
小贴士
1.我买的是白皮的洋葱，紫皮的可以没有白皮辣；2.洋葱刀最好随时蘸水，切一刀蘸一下更好；3.单头蒜的蒜会更香；4.不吃洋葱和大蒜也没关系，因为洋葱本身就有香味；鸡蛋不要煎得太硬，只有嫩的才好吃。
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