中国人早期的时候其实并不喜欢吃生食，但是现在人们都提倡养生，而一部分人认为熟食会导致营养的流失，而生食保留了食材的营养，而且在肠胃内可以起到清洁的作用，于是生食成为了很多人的选择，那么生食食谱都有哪些呢？这边给大家推荐一下。
一??生食的蔬菜有一部分的蔬菜已经直接可以生食了，比如生菜，黄瓜，如果觉得生食太腻了，也是可以稍微腌制拌一下的，比如拌黄瓜，而生汤也是大家的不二选择，可以多吃蔬菜，补充身体所需要的必备元素，或者准备一份蔬菜沙拉也是可以的
二??水果或者谷物生食蔬菜可以搭配着水果食用，否则会显得太单调了，而水果也是营养非常丰富的，水果的种类也非常多，根据不同的情况，每个人适用的水果也完全都是不一样的。另一方面谷物也是非常适合的，毕竟偶尔还是要吃一些主食的，可以食用一些坚果或者生核桃，提神醒脑。
三?生牛肉或者海鲜或者刺身国人对于这些东西并不热衷，因为生的寄生虫太多了，包括我自己也不是很爱的，但是有些人觉得必须要保持身体的营养，想要食用一些肉类增强蛋白，那么我觉得生的三文鱼稍微可以接受一点，口感上比较细腻鲜美，而且相对于其他的食物也是没有那么的不卫生。
以上的生食食谱大家都get到了吗？其实我觉得偶尔清清肠胃倒也还可以接受，但是长期这样子肯定不行的，这样会导致身体内部分营养元素的缺失，同时抵抗力降低，这个时候我们的身体机制也会出问题，这样子的状况下，极其容易生病，所以并不建议大家一直如此操作，还是需要正常饮食，养生有很多的方式，而且可以采取食用比较清淡的方式去代替。
这个食谱大全有，生吃胡萝卜，黄瓜，芹菜，莴苣，洋葱，大蒜，紫甘蓝，生菜，等等，这些蔬菜都不错。
