大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蝴蝶面的煮法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蝴蝶面的煮法大全的解答,让我们一起看看吧。
蝴蝶面要怎么煮啊?
1.锅内注油烧热,放入姜蒜末爆香。
2.放入切好的西红柿翻炒出汁。
3.填入适量清汤大火烧开。
4.放入蝴蝶面后,盖上锅盖转中小火煮至蝴蝶面软烂。
5.撒上葱花就盛出来了。
提供3种煮法,希望你喜欢~什菜芝麻酱蝴蝶面的做法。 原料:蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻 调料:橄榄油、盐 做法:
1、做锅水,水中放少量橄榄油,水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长,大概十多分钟,没有硬心了就好了;
2、胡萝卜洗净去皮切成细丝,黄瓜洗净切成细丝;
3、炒锅小火,将黑芝麻炒熟,盛出备用;
4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散,用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼,切成丝备用;
5、芝麻酱用凉白开调开,并放入适量的盐调味,将炒熟的黑芝麻放入拌匀;
6、面煮熟后盛入碗中,把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可。 小贴士:
1、没有橄榄油就用食用油。
2、加入黑芝麻的芝麻酱更加好味,黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。
3、配菜还可以加入紫色甘蓝、火腿等,只要喜欢的都可以。====================================================用料:蝴蝶面、熏肉、芦笋 配料:白汁酱、奶油、洋葱碎、蒜碎、盐、胡椒粉、水、起司粉做法:
蝴蝶面的各种吃法?
1、准备好蝴蝶面、鸡蛋、香菇、紫菜、盐、酱油、甜面酱、花生油。
2、鸡蛋最好挑选农家小鸡蛋,这种鸡蛋香味非常浓郁,是蛋中的上上之品。把鸡蛋放在水龙头下洗干净,用抹布擦干水分。
3、紫菜放在锅里烘烧烤一下,再用手拍一拍,使藏在里面的杂质自动脱落,用厨房剪刀翦成小块。
4、把香菇放在水龙头下洗干净,正反面都要冲一冲,菇伞下会藏有很多小沙子,一定要清洗干净。
5、小锅内放水烧开,当水冒大泡时,放入蝴蝶面和香菇继续煮开5分钟,并用筷子来回搅拌一下,防止面粘锅糊底。
6、把剪好的紫菜块倒入锅中,用筷子搅拌一会,使紫菜全部沉入汤水中,煮开2分钟后再打入鸡蛋,用筷子快速搅拌打散,使其形成蛋花。
7、加入适量盐、酱油、花生油和甜面酱调味,关火出锅,一碗好吃的蝴蝶面就做好了,清淡美味,营养丰富,味道非常棒哦。
1、缤纷蝴蝶
【食材】
主料:芦笋;豌豆;培根;奶油;面
【做法详解】
1、准备食材:蝴蝶面、熏肉、芦笋、虾仁、白汁酱、奶油、洋葱碎、蒜碎、盐、胡椒粉、水、起司粉
2、蝴蝶面煮软,浸在凉水中备用。
3、熏肉切片,芦笋切断后用开水焯过。
4、虾仁切块。
5、蒜打碎,锅内放奶油,先放入蒜碎,再将洋葱碎放入煸炒至透明。
6、放入熏肉,煸炒至肥的部分发白后放入白汁酱和适量的水拌均,下盐和胡椒粉调味。
番茄鸡蛋蝴蝶面,特别好吃。用料:番茄1个,鸡蛋1个,面粉100克,小葱1根,料酒1/4勺,清水适量,味极鲜少许,盐适量,白糖少许。
做法:
1.把面粉倒入干净的小盆中,用筷子边加水边搅拌,面粉成絮状,用手揉成光滑的面团,放置十分钟。
2.小葱洗净切葱花,鸡蛋打入小碗中,加葱花,少许清水、料酒,用打蛋器搅拌均匀备用。
3.番茄洗净后切小块,放入小碗中备用。将面团擀成薄片,越薄越好。将薄片切成正方形的小片。
到此,以上就是小编对于蝴蝶面的煮法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于蝴蝶面的煮法大全的2点解答对大家有用。