蒲公英叶子能做菜吃？
蒲公英的茎叶可是作为烹饪食材的绝佳选择噢，不但具有美容护肤的作用，还能清热解毒，延年益寿，可谓炎炎夏日在家做菜的不二之选！蒲公英热量低，特别适合减肥减脂中的人群，尤其是配上鸡蛋进行简单的烹饪工艺——炒，一顿简单又家常的美食菜就完成啦
蒲公英叶和根各有什么药用？
蒲公英叶可用水浸泡，叶中含有丰富的矿物质和维生素，泡水喝能排出体内的火气，能排除体内的毒素和垃圾，具有清热降火的作用。叶还具有抗菌消炎、利尿、结松等。蒲公英根能保肝护肝。饮用蒲公英根浸水可修复肝组织损伤，对女性乳腺增生有良好疗效。蒲公英根还含有蛋白质和多种维生素。能促进人体血液循环，增强动脉功能，能促进消化。
蒲公英尖叶和圆叶的药用有区别吗？
蒲公英的叶子是尖叶和圆药用价值没有区别。蒲公英叶子的作用没有根那么多，有圆叶和尖叶，尖叶多见，圆叶是因为蒲公英长的高大时 叶子就是圆的，而且水分比尖叶大。
叶子中富含维生素C和铁，蒲公英叶子更有优势，因为在蒲公英有抗菌作用的绿原酸含量来说，是叶子>根部>花的，所以说各有各的优势。
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