自我评估
我是一名中学生，喜欢做面食。我对中西面食都有浓厚的兴趣和热情。善于观察和思考，对食材的加工和搭配有独特的见解。我性格开朗、乐观，擅长做饭。善于沟通，工作中耐心细致，有较强的学习能力和适应能力，能很快吸收新的知识和技能。我也有一些缺点，比如有时过于追求完美，很容易给自己带来压力。
职业目标
我希望能找到糕点行业的工作，无论是中式糕点还是西式糕点。我的职业发展道路可能会根据市场需求和行业趋势进行调整，但目前我的主要目标是在糕点行业工作。找到一份稳定的工作，不断提高自己的技能和知识，努力成为一名优秀的糕点师。
中西面点的优势
中西糕点各有其独特的优势。中式糕点注重色、香、味、形，配料丰富多样，技艺多样，特色独特；而西式糕点更注重食材的新鲜度和创意。通过烘焙、烘烤等工艺制作出各种精美糕点、面包。我将这两种不同的生产方式结合起来，更好地发挥我的优势，提高我的竞争力。
职业规划
1、学历提升：我计划在未来几年内通过学习获得相关学历和证书，如糕点师资格证书等，这将有助于我在糕点行业找到一份稳定的工作。
2、技术提升：在工作中，我会不断学习和掌握新的糕点制作技术和工艺，提高自己的专业技能。我也会关注行业的发展动态，了解最新的糕点制作理念和方法。
3、团队合作：作为一名糕点师，我会积极参与团队合作，与同事一起完成工作任务。通过与同事的沟通与合作，我将不断提高自己的沟通与协作能力。
4、创新与发展：在糕点制作上，我会注重创新与发展，尝试将中西糕点制作技术和食材结合起来，创造出风格独特、口味独特的糕点，这对我在糕点制作过程中会有帮助。在糕点行业树立自己的品牌和特色。
5、持续学习：面对不断变化的市场需求和行业趋势，我将保持持续学习的态度，不断吸收新的知识和技能，以适应行业的发展和变化。
我的中西糕点职业规划是一个长期的过程，需要不断学习、实践和提高自己的技能。我相信通过我的努力和不断的学习，我一定能够在糕点行业找到一份稳定的工作。工作并不断提高我的专业技能。我还将注重团队合作、创新发展，树立自己的品牌和特色。在今后的职业发展中，我将保持不断学习的态度，以适应行业的发展和变化。
