徐州私房菜大全,徐州 私房菜

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于徐州私房菜大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍徐州私房菜大全的解答,让我们一起看看吧。

宜宾有没有适合聚餐请客的餐厅推荐?

聚餐看类型,是朋友聚餐,宴请长辈,同事聚会,商务会谈?宜宾的大型餐饮还是挺多的。看类型来选择吧。高端的临港恒旭酒店刚开张的五星酒店,徐州区:城市名人酒店,华荣酒店吃名气,翠屏区还有滨江路有几条船可以边看风景边吃饭。中低端的就更多选择了。

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昆山哪家饭店好?

昆山皇冠假日酒店比较好

酒店地理位置优越,靠近古镇景区、国家4A级森林公园,亭林公园,蒙特利亲子乐园,毗邻时尚前沿的九方城购物中心内,是家庭、亲子、旅游等最佳的入住酒店。酒店交通便离,靠近常嘉高速,沪蓉高速,京沪高速,沪宜高速或是随时候命的出租车便于您前往城市的其它部分。

 昆山皇冠假日酒店拥有2000平方米面积的会议场地,共8间会议室,其中包括可轻松容纳600人的大宴会厅。无论是董事会议,产品发布会或是公司年会,我们的皇冠假日会议总监都能为您度身调配相关的会议设施来满足您的需求。

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松鹤楼(金鹰店)

苏州松鹤楼是清乾隆二十二年(1757年)由徐氏在苏州玄妙观创建,是苏州地区历史较为悠久、饮誉海内外的正宗苏帮菜馆,2006年被国家商务部认定“中华老字号”。松鹤楼是苏帮菜厨师的摇篮,其主要名菜有松鼠鳜鱼、白汁元菜、三虾豆腐、蜜汁火方等,凡是到松鹤楼就餐的宾客,大多数都要品尝皇帝曾经吃过的“松鼠鳜鱼”为快,特色菜还有响油鲜鳝糊、清炒虾仁、菊花鱼炖蛋、紫砂红烧肉、蟹粉豆腐等。

昆山星伦多海鲜自助餐厅

昆山星伦多海鲜自助餐厅是江苏一家人气颇高的全国性海鲜自助连锁餐厅,至今已经遍布扬州、无锡、南京、南通、常州、盐城、徐州等江苏各市,在江浙沪及全国达120多家门店,在昆山已经有三家分店。餐厅以海鲜刺身、法式西餐、日韩料理、东南亚风味、传统淮扬菜系、南美烧烤、海派粤菜等为主题,更有精致小火锅。

苏东坡是大文豪,又是美食家。据说黄州有"东坡七味",指哪些?

你好,很高兴回答你的问题。

苏东坡,原名苏轼,因为乌台诗案被贬黄州,生活清苦,当地知州同情无罪的苏轼便把贵州东门外的小山坡给苏轼耕种。苏轼想给自己起一个号,便叫了东坡。2007年黄州区申报文化遗产“东坡饮食文化”,编号X-4。

东坡被贬至黄州,和我们普通人一样,郁郁不得志时,做什么?那可不就是吃嘛。从此一位大文豪便入了厨房,做起了饭食。东坡菜、东坡小吃和东坡酒也奠定了黄州东坡系列饮食文化的基础。

黄州的东坡“七味”是东坡菜肴中最具美味的七道菜肴。

①东坡肉。在宋朝,猪肉还不是大家主要的肉食,肉的价格就便宜。当时东坡身上也没有啥钱,就鼓捣出了好吃又便宜的“东坡肉”。

②东坡鱼。东坡生平最喜欢吃鱼,只要是鱼他几乎是都吃,还在诗中写了许多关于鱼的名句,真是不挑食的乖宝宝。

③东坡肘子。其实这不是他发明的,是他夫人在煮肘子的时候疏忽,肘子煮得焦黄粘锅,她为了掩盖味道,就放了佐料,不想味道却不错,从此东坡招待朋友也用这道菜了。

④东坡豆腐。相传东坡是跟金山寺的和尚比赛做素食,创立了这道菜。后来他迁职杭州,把这道菜也带了过去。

⑤东坡饼。这是安国寺的和尚知道东坡喜欢吃油酥类食品,就做了千层油酥饼给他吃。东坡在这个基础,进行加工,现在也成了湖北当地的一道名小吃。

⑥东坡羹。在宋朝,有钱人一般吃肉羹,平常人家就只能把蔬菜混到一起煮成菜羹。东坡被贬黄州,就是穷大叔一个,就只能开发了东坡羹,这羹不是菜,也不是饭,当然更加不是汤,类似我们现在的“盖浇饭”。

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