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烧烤为什么在夏季那么火爆？
答主是一个从东北到海南生活的人，目前过来半年。
现在想吃哈尔滨烧烤想到原地爆炸(只说哈尔滨因为东三省烧烤各不相同，锦州烧烤烤万物哈哈哈)。
自幼生活在哈尔滨，从出生到大学毕业。小时候三毛的羊肉串我自己可以吃三十串，而且那时候我吃烧烤，没有气氛没有社交没有酒，就是吃肉！没有板筋，没有尖椒，没有花里胡哨，就是吃肉！能吃上一顿串，考试没考好挨揍的痛可以忘掉，去游戏厅被抓挨揍的痛可以忘掉，压岁钱被扣的痛可以忘掉，这么一说感觉烧烤好像有阵痛的功效。
后来上了大学，当三两好友出去小搓一顿，没有选择，只有烧烤！炒菜太单一，火锅太清淡(当时不像现在川锅满地)，又不想吃快餐，所以，只有烧烤！地摊，门店，夜市。好像每个城市都有无数种烧烤。其实对于我这种大学混子，每天都需要找几个朋友扯皮，不然一天就像被点名了一样不自在。三两好友席地而坐，毛豆啤酒肉筋板筋鸡胗脆骨烤肠bt鸡翅涮肚，吹牛b可以吹到改变世界。凡是来吃烧烤的，应该大多不是应酬吧。都是可以在这匆忙的时候中可以放肆一下，吹吹平常自己说都不敢说的话。
哈尔滨的烧烤，大体就是这个样子，再加个锅毛肚。
说这么多，最想说的是：
小的时候吃烧烤，吃的真的是肉和味道。
现在吃烧烤，我已经不太关心味道了，但肉得是真肉，更关心的是和谁吃烧烤。
最后，庆幸自己没在半夜看到这个问题。
这几天大家有没有被热到？快来顿烧烤压压惊吧，没有烧烤的夏季，不是完整的夏季。
夏季来了，街边、河堤，烧烤的生意非常的火爆，远远的就能闻到烧烤诱惑人的味道。
烧烤一般都是街边摊的多，价格相对比较便宜一些，自然受大家欢迎的。
夏季的夜晚，或和家人，或邀上好友，一起品尝着烧烤，吹着微风，喝着啤酒，吃着小菜，非常的惬意。
吃烧烤不需要浪费时间找地方，街边，河堤，随处都有，相当亲民，也比较自由，不像在饭店。
今年夏天，你享受烧烤的美味了吗？夏天晚上去吃烧烤的确是一件很爽的事！想念，有人正在吃吗？去烧烤一下吧！
没错，夏天烧烤生意真的是很火爆。
我从20年前第一次见到烧烤起，就知道烧烤是夏天的美食，冬天是吃不到的。
夏天的晚上，三、五好友小聚烧烤摊，还必须是“户外”，小风吹着、小酒喝着、小串撸着，快哉、美哉！
烧烤，流行区域最广大的美食之一。
提起烧烤，人们第一个想到的肯定是羊肉串。
烤羊肉，是以新疆烤肉为代表的烧烤美食，随着这些年的发展，逐渐成为大众美食，没有淡旺季之分。
在2000年之前，我晚上是没有出过门的（父母不让我晚上出去），2000年参加工作后有夜班，下午5点上班，夜里1点下班（8个小时），我才逐渐开始晚上出门，才开始晚上和朋友们出去玩。
2000年夏天的晚上和朋们在街上骑自行车去南昌路招商玩游戏，看到天津路证券公司门口有两家烧烤大排档，每次骑到那里都有刺鼻的烧烤味，就是烧烤过程中，炭火上羊肉串撒的辣椒与孜然，烤出来弥漫在空气中的孜然味与辣椒味。很刺鼻、很迷眼睛，但是闻着挺香，引人口水。夏天里生意超火爆，室内室外都是人（室外坐人多），冬天就不经营了。那时我才知道，想吃烧烤必须是“夏天”。
2000年8月的一天，那天上夜班，5点到单位时，单位线路检修，要到7点才能来电，这两个小时，也没有事情做，在坐着休息，老段过来说：“走，去门口吃饭吧”？我说：“我来上班时吃过饭了”；老段说：“你吃点烧烤，喝杯啤酒，陪着我吃”。于是我们来到单位门口的小饭店。这家饭店早上买稀饭包子、中午卖面，冬天的晚上不营业，夏天的晚上卖烧烤、啤酒、凉菜。我们到饭店后，要了一把羊肉串（10串，1元一串）、要了盘水煮花生（3元）、要了份炒面（3元）、要了两瓶啤酒（共4元，2元一瓶）。我吃着花生米、喝着啤酒、撸着羊肉串，这是我第一次吃羊肉串，觉得真好吃。
从那以后，我和朋友们每个月能在街上吃二次烧烤（那时工资低，吃不起烧烤）。每到冬天时，所有烧烤摊都不营业了，想吃，只能等到来年夏天再吃。
谢邀， 这个问题如果你来问身为东北人的我，那妥妥的问对人了。 在东北的夏天最豪迈最舒服最享受的饭局，就是坐在街边大排档，撸着串，喝着冰镇啤酒，时不时来上一口蒜。在和朋友吹着牛，聊着天。岂不是神仙生活？
如果问为什么火爆，我感觉是因为他所用的材料对于卖家说成本比较便宜，随便推个小车就可以支起来一个小摊（当然也不太推荐大家这么做）。
在一个火爆的原因是因为他太香了，真的太香了。哪怕你隔着一条街都能闻到，在北方的夏天晚上很少有人说出去跑步减肥的，因为毫无用处，那个味道真的太香了，跑着跑着你就想去撸两串，可是撸串不喝冰啤酒那将毫无意义，结果就导致减肥失败。 而且我吃过做好吃的烧烤位于我成长的小城市佳木斯，羊肉串，牛肉串，鸡胗，鸡心，鸡头，一锅毛肚，几份特色烤蔬菜，写着写着我都已经开始咽口水了。周边所有的城市，我敢这么说黑龙江省最好吃的烧烤佳木斯绝对算一个。 如果有机会的话，可以去我们小城市品尝一下，哪里的特色小吃真的太多了。
到此，以上就是小编对于水煮混子做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于水煮混子做法大全的1点解答对大家有用。