腊八粥又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”，是一种由各种食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗。腊八粥的传统食材有大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆以及各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆)。
由成都重庆顺CDCC78
用料大米40克糯米40克小米40克黑米40克红腰豆40克核桃6个花生40克莲子40克红枣6粒葡萄干10克桂圆10粒黄豆20克绿豆40克黑豆20克红豆40克栗子8个薏仁米20克豌豆40克冰糖5粒水适量做法步骤1.首先，用水将所有材料软化并洗净。
2.将粥锅注满水，加入所有材料烧开，然后转中火煮30分钟左右。
3.加入冰糖调味即可食用。
小贴士
香甜可口，营养丰富。:这粥凉了，
大米的营养功效
大米可以提供丰富的B族维生素；大米具有补中、健脾、养胃、益精、健心、调和五脏、疏通血脉、聪耳明目、除烦止渴、止泻的功效；大米粥具有健脾和胃、清肺热的功效。
