大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒酿粥做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍酒酿粥做法大全的解答，让我们一起看看吧。
醪糟酸粥的做法？
. 西米淘洗干净，用冷水浸泡充分，捞出沥水
2. 鸡蛋打于碗中，用筷子搅散；红枣洗净去核，切成丝备用
3. 锅中加入冷水烧开，加甜酒酿、红枣丝、红糖、西米，先用旺火煮沸，然后改小火煮成稀粥，淋入鸡蛋液稍焖，撒上糖桂花
主料：小米100克、百合20克、枸杞5克、醪糟200g
辅料：麦片2勺
做法：
1.主要食材为四样，小米，醪糟，百合，枸杞
2.自己做的醪糟，干净卫生，无添加剂，口感好
3.将小米，枸杞，百合提前洗净浸泡一小时
4.烧开后转最小火，加木勺或筷子，小火煮十分钟
5.煮十分钟后的样子
6.关火加盖焖十分钟后，米粒完全打开
7.加入醪糟后煮三到五分钟，不断搅拌至醪糟完全打散
薤白醪糟粥的做法？
食材：糯米500g，酒曲2g，凉白开1碗
做法：
1、将1斤糯米浸泡2小时，浸泡到能用手碾碎即可。然后平铺到蒸屉上，中间戳几个洞，方便上汽，蒸40分钟，蒸到米粒变透明就可以了。
2、放至温热不烫手，加入2g甜酒曲，再加半碗凉白开，搅拌均匀，搅拌成一粒一粒的，压结实，中间摇一个洞，盖上保鲜膜密封好，放30度左右的地方发酵。
3、可以放电热毯上盖上被子，家里有暖气温度将近30度的，可以用个箱子或薄弹简单保温即可。
1. 西米淘洗干净，用冷水浸泡充分，捞出沥水。
2. 鸡蛋打于碗中，用筷子搅散；红枣洗净去核，切成丝备用。
3. 锅中加入冷水烧开，加甜酒酿、红枣丝、红糖、西米，先用旺火煮沸，然后改小火煮成稀粥，淋入鸡蛋液稍焖，撒上糖桂花即成。
鸡蛋红枣醪糟粥怎么做？
可以的。温补活血，美容养颜。鸡蛋含有丰富的营养，一般人群都可以吃；红枣是补血美颜的佳品；红糖温补活血；醪糟也是很好的粥品，由于里面含有酒精，不能喝酒的人群要注意煮时间久点，充分挥发酒精后再食用。四者是很好的养生粥品，可以一起食用。
粥能不能做甜酒？
可以
在剩米粥中加入适量酒曲，搅拌均匀后在常温下放置12个小时，然后加入适量酵母，等待36小时就可以了。
具体步骤：
1、将剩余的白粥放在砂锅中，加入3g左右的酒曲，搅拌均匀后在砂锅上盖一张保鲜膜，再盖上盖子，在28-30的室温环境中放置12个小时，如果室内温度较低，需要适当延长放置时间或者增加温度。
2、12个小时之后，在白粥中加入四分之一袋酵母，搅拌均匀后，在同样的温度下放置36个小时。
3、如果米粥中的米已经浮上表面，并出现明显的气泡，揭下保鲜膜后能闻到酒味，说明已经发酵完成。
醪糟圆子蛋花粥的做法，醪糟圆子蛋花粥怎么做？
粉蒸茼蒿
茼蒿洗净，将玉米粉或面粉均匀的裹在茼蒿上
撒上适量盐，喜欢吃蒜的朋友可以加上蒜蓉
将茼蒿放入蒸蛋器，蒸熟后依据个人口味可加入香油，白糖，酱油，辣椒油等
酒酿丸子
菜市场买来的醪糟和小圆子
醪糟加入适量热水冲泡
小圆子放入蒸蛋器蒸熟后放入醪糟中
到此，以上就是小编对于酒酿粥做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒酿粥做法大全的5点解答对大家有用。