大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果拼盘搭配大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果拼盘搭配大全的解答,让我们一起看看吧。
水果拼盘怎么搭配好看呢?
水果是每一个食货们的最爱,水果富含人体所需的各种营养成份。想要拼出一盘美观的水果拼盘那就要八仙过海各显神通了,在切水果的刀法上很有讲究,切得好才能有利于拼盘,并且搭配也恰到好处,让形、色、意都表现出来我想这样搭配的水果拼盘不但让人口水直流同时是不是也让食货们不舍得吃呢!例如下面的拼盘你舍得吃吗?
果切拼盘搭配技巧?
果切拼盘是一种可口又健康的食物搭配,但是如果没有技巧,会让味道混乱无章。
首先,要选择新鲜、成熟的水果,切成大小、形状、颜色不同的块。
其次,较软的白色水果,如香蕉和草莓,需要放在底部,而坚硬和色彩鲜艳的水果则应放置在上层。
最后,你可以添加糖浆、酸奶或蜂蜜等佐料,以增强口感和味道。在制作果切拼盘时,这些技巧可以帮助你创造出令人眼花缭乱、美味无比的搭配,同时也更加健康。
首先要考虑到吃果盘的人群,比如老人和孩子的果盘,要倾向于软糯无籽的水果,如无籽葡萄、芒果、蓝莓等。如果牙口、消化良好的成年人,就可以吃苹果、梨、西瓜等水果。当然,搭配的时候,最好汁水多的颜色鲜艳的在上面,硬质的在下面,这样就避免了汁水流失过多,还能引起人的食欲。
创意水果拼盘图片及做法?
简单的水果拼盘的做法:
1、先做一只葡萄兔子,拿一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,这样摆葡萄的时候才不会滚动。
2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前后各划一道口子,然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔,把葡萄的籽扎进两个孔里,就是兔子的眼睛了,然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。
3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里,把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里,就这样,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一只兔子也完成,然后放在准备好的盘子里。
4、把剥皮的火龙果切成方块状。
5、然后轻轻摆在盘子里,在兔子后面,有点像围栏。
6、接下来,把芒果两边的肉各切下来,用刀以"井"字划痕,就会出现一些方块状的芒果肉,然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。
7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。
8、然后再取一颗葡萄,这次要做成花,这次切的不是侧面的肉,是葡萄的那个蒂,用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕,注意不要划到最下面,留一部分,不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。
9、然后轻轻地掰开"花瓣",取掉里面的籽,把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间,注意把蒂的那头朝下,就这样一朵花就好了。
1、橘子灯笼
如果家中有橘子的朋友,可以尝试一下灯笼的造型,洋溢着浓浓的节日氛围,做法也相对比较简单,操作过程:把橘子剥皮摆盘,橘子皮剪成装饰物,有花朵、灯笼钩、花穗和灯笼底,比对着剪就行,果树枝干用得是海苔,还挺有模有样的,除了能当成拼盘,寓意十分美好,漂亮的新年餐盘画。
2、百鸟朝凤
拼的是一副凤凰,凤凰是中国古代传说中的百鸟之王,多象征吉祥、喜庆、圆满的好事,人们常用龙凤呈祥,来比喻一对新人,操作过程:总共需要准备6种水果,第一层是苹果,第二层是草莓,第三层是香蕉,第四层是猕猴桃,第五层是橙子,点缀的图案是红提子,造型突出,惟妙惟肖。
3、葡萄熟了
还记得小时候学的一篇课文吗?吐鲁番的葡萄熟了,这里的葡萄,肉嫩、多汁、味美,营养丰富,素有“珍珠”美称,含糖量更是位居首位,操作过程:这个相对来说比较简单,需要借助一个挖水果球的工作,将红心火龙果对半切开,挖出一个个的小球,重叠摞起来,再放一个绿植点缀。
到此,以上就是小编对于水果拼盘搭配大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果拼盘搭配大全的3点解答对大家有用。