练习步骤
1.准备材料
2.将鲜奶油和牛奶放入干净的容器中，搅拌均匀。
3.加入细糖，搅拌直至混合。
4.将蛋黄放入另一个干净的容器中，筛入低筋面粉，搅拌均匀。
5.将混合好的牛奶倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
6.将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分钟后盛出。
7.烤箱200度预热10分钟，然后将蛋挞放入预热好的烤箱，中层200度，上下火20分钟左右。
8.烤至蛋挞皮呈金黄色，蛋挞内有焦黄色斑点。
技巧
1.蛋挞液倒入挞皮内，可七分饱。不要灌满，不然太多酸水烤的时候会溢出来。2.如果你想要其他口味，你可以在酸水中加入煮熟的紫薯丁，或蜜豆和水果丁。
回家过节
你早餐想吃什么？蛋挞！做起来又快又好吃，再配一杯牛奶，哇，感觉生活真美好！哈哈哈~这个食谱大概是10个蛋挞，每次都是刚刚好。
