大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖喱河蟹做法大全的问题,于是小编就整理了6个相关介绍咖喱河蟹做法大全的解答,让我们一起看看吧。
蕉叶咖喱蟹做法?
蕉叶咖喱蟹主料
螃蟹500克 洋葱(白皮)20克
青柿子椒10克 红柿子椒10克
牛奶50克
辅料
小葱10克 鱼露2克
白糖3克 椰浆15克
咖喱5克 姜适量
咖喱炒蟹的做法步骤
1. 将肉蟹改刀成块,拍上生粉炸熟备用。
咖喱螃蟹怎么做?
1)首先把葱切成长段,姜切片,蒜拍碎,洋葱和土豆切块。

2)鸡爪沿根剁掉,减掉鸡爪上的指甲。开大火,锅中加油。

3)待油热,把准备好的葱姜蒜放进去煸炒,葱要留一半。

4)然后倒入鸡爪和鸡翅,进行翻炒,翻炒至微微变色。

5)然后烹入料酒继续翻炒2分钟,之后倒入开水没过鸡爪。

建兴酒家咖喱蟹做法?
1、花蟹用刷子刷干净,开壳,去除腮肺、胃等内脏,冲洗干净后切成4块,蟹钳用刀背轻拍;
2、咖喱粉用油化开,干葱切碎,香茅切段;
3、把处理好的调料、主料都放入锅中(咖喱和螃蟹最后放,螃蟹盖放在最上边),盖好锅盖,启动【干锅】功能;
4、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀盛出即可。
crab螃蟹做法?
螃蟹的做法有很多种,以下是一种比较常见的做法:清蒸螃蟹。
原料:螃蟹2-3只,姜末1小勺,蒜末1小勺,生抽酱油2大勺,香醋1小勺,白糖1小勺,香油1小勺,盐适量。
步骤:
1.螃蟹洗净,用筷子从尾部插入,直到螃蟹不动为止,去掉内脏,切成两半。
2.把螃蟹放在盘子里,加入姜末和蒜末,倒入生抽酱油、香醋、白糖、香油和适量盐,搅拌均匀。
3.把调好的酱汁均匀地淋在螃蟹上,放入蒸锅中,用大火蒸15分钟左右即可。
温馨提示:在蒸螃蟹的过程中,为了防止螃蟹挣扎,可以用筷子夹住螃蟹盖,以免弄伤手指。此外,根据螃蟹的大小和个人口味,可以适当调整蒸的时间。
咖喱蟹正宗做法?
主料:螃蟹 洋葱 青椒 红椒辅料:橄榄油 黄咖喱 蒜瓣 红辣椒 葱 椰汁 盐 辣椒油 香菜 姜步骤:
1.准备好所有的食材。
2.洋葱,葱,姜,青红椒全部洗净切丝。
3.螃蟹刷洗干净,用筷子从尾部插入一直到头,然后晃动筷子。
4.把蟹壳剥下,然后把螃蟹的腮,胃去除干净,螃蟹切小块。
材料:螃蟹、西芹200克、葱、香菜、红辣椒、洋葱、咖喱粉、酱油、椰奶、水。
步骤:
1、将螃蟹处理好,去除腮等不能食用的部分,洗净后切块备用,西芹摘去叶子,洗净后斜切成段备用,洋葱也切丝备用;
2、起油锅,将螃蟹块醮上少许面粉放入锅中,炒熟至外表呈金黄后捞出备用。将锅烧热,加入洋葱、红辣椒炒香,加入咖喱炒至咖喱香味散出后,再倒入炸好的螃蟹块、西芹段、葱段,加入酱油、椰奶,炒熟后装盘,撒上香菜末即可。
杭州咖喱蟹正宗做法?
主料:螃蟹 洋葱 青椒 红椒辅料:橄榄油 黄咖喱 蒜瓣 红辣椒 葱 椰汁 盐 辣椒油 香菜 姜步骤:
1.准备好所有的食材。
2.洋葱,葱,姜,青红椒全部洗净切丝。
3.螃蟹刷洗干净,用筷子从尾部插入一直到头,然后晃动筷子。
4.把蟹壳剥下,然后把螃蟹的腮,胃去除干净,螃蟹切小块。
主料:梭子蟹适量、咖喱粉适量、椰汁适量、洋葱适量
调料:生粉适量、花生油适量、大蒜适量、姜适量、香菜适量、白糖适量、鱼露适量、盐适量
做法步骤:
1、鲜活的梭子蟹一只
2、拆蟹
3、切面粘上生粉
4、平底锅放入少些色拉油,黄油也可以,放入沾好生粉的蟹块开始煎。
5、煎蟹块的时候,把洋葱切碎,蒜切末,姜切丝。
6、等到蟹块煎到切面发黄,整个变红的时候,推到一边,把洋葱、蒜、和姜放进去炒出香味。
7、加入椰汁,能没过螃蟹的量,再加入咖喱粉,白糖、鱼露和盐调味
到此,以上就是小编对于咖喱河蟹做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖喱河蟹做法大全的6点解答对大家有用。