大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄豆酱炒白莱做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黄豆酱炒白莱做法大全的解答，让我们一起看看吧。
酱炒白菜丝的家常做法？
材料：蒜头一头，黄酱6勺，大白菜一棵
做法
一、起锅，锅热放油，放蒜头和黄酱汁；
二、爆香后倒入大白菜，翻炒；
三、如果太干可放2-3汤匙水，盖盖子3-5分钟；
四、掀盖，点放精盐、适量糖，兜匀，再喷少许酒（料酒、白兰地等酒皆可），兜几下，装盘。
主料：白菜十个大叶
辅料：葱一小段、蒜五瓣、黄豆酱一大勺、盐少量、花生油适量、酱油半勺
做法步骤
1.白菜叶洗净切丝
2.葱去皮切花，蒜去皮大瓣切片小瓣切去头部干的地方
3.锅烧干放油放葱蒜炒香
4.放白菜翻炒大约半分钟使菜叶都沾上油
5.放一大勺黄豆酱和半勺酱油、少量盐继续翻炒，白菜会出水，翻炒的白菜变软后再把水烧的干一些即可
6.出锅
酱油炒白菜做法？
1. 白菜洗净沥水，切成块状。
2. 葱、姜、蒜清洗干净，切成碎末。
3. 干辣椒清洗干净，切成小段。
4. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。
5. 放入白菜炒匀，加入适量盐、酱油炒至白菜软烂。
6. 放入适量鸡精炒匀，即可出锅。
主料： 白菜250克 ;
辅料： 油30克、酱油10克、醋8克、糖6克、淀粉3克、料酒5克、葱5克、姜3克、蒜3克、豆瓣辣酱4克 ;
制作：
1、用白菜嫩帮，洗净后切成边长约1厘米的菱形；葱、姜、蒜均切成末，适量加点水，搅拌均匀；
2、将酱油、醋、糖、淀粉、料酒、葱、姜、蒜放在碗中，适量加点水，搅拌均匀；
3、炒锅上火，放入底油，加入豆瓣辣酱略煸炒后，将白菜放入，不停地翻炒，使每块主料均匀受热，待其炒熟后，将调好的汁倒入锅中，翻炒均匀后，即可出锅装盘。
步骤1
红辣椒洗净后切斜段，香菜切成小段，蒜瓣切片备用。
步骤2
把白菜叶片掰下洗净，片成斜片。
步骤3
炒锅里倒进油，烧热后放进辣椒和蒜片大火炒出香辣味。
步骤4
把切好的白菜倒进炒锅，用大火翻炒。
步骤5
炒到白菜叶片稍微变软，白菜帮色泽油亮
1、白菜洗净后，白菜帮用刀拍几下，方便炒的时候入味
2、白菜帮斜切成片，白菜叶切片
3、切好的白菜放在盆中备用
4、辣椒切段，小葱切段，大蒜切片 生姜切末备用
5、起锅烧油，油热下入辣椒段，葱段蒜片姜末翻炒一下
6、接着下入一勺六月香辣椒酱
7、把这些料头炒香
8、下入白菜大火翻炒二分钟
9、翻炒均匀后倒入一勺酱油
10、再下入一勺盐翻炒
炒白菜的具体烹饪步骤:
【烹饪食材】白菜，食盐，大蒜，干辣椒，白糖，鸡精，酱油，食用油
【烹饪步骤】
1、炒白菜，这样做出来的白菜非常好吃，做法简单，营养美味，非常下饭，一起来准备一下炒白菜需要用到的烹饪食材吧，先准备一颗大白菜，接着再准备适量的食盐，三瓣大蒜，三根干辣椒，一勺白糖，半勺鸡精，适量的生抽和少量的食用油就可以了。
2、先把准备好的白菜取出来，将白菜处理干净，然后切掉根部，接下来咱们将白菜叶全部掰下来，掰好之后将其放在水中清洗一下。咱们在清洗的时候要一片叶子一片叶子地搓洗，这样才能够清洗得比较干净，而且在清洗的时候要轻柔一点，不要将叶子洗烂了，洗了一遍之后咱们将它捞出来控一下水分，然后放到一旁。
3、把刀取出来，将白菜叶子和白菜帮分开，因为菜帮和菜叶的成熟度是不一样的，需要分开炒制。菜帮和菜叶分开之后咱们将菜帮切成条放到碗中，在切的时候要斜刀切，然后在白菜帮里面加上一勺食盐，用筷子搅拌均匀，搅匀之后放一旁腌制6分钟，杀出里面多余的水分，这样在炒的时候就会大量出水了。
到此，以上就是小编对于黄豆酱炒白莱做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄豆酱炒白莱做法大全的2点解答对大家有用。