大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菜拌着做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍白菜拌着做法大全的解答，让我们一起看看吧。
白菜凉拌的做法？
1.准备食材。买到的新鲜小虾。
2.准备食材。（白菜选嫩心部位）
3.将白菜嫩叶用刀轻拍几下，如厚的话，再从根部剖成两层。
4.切成细丝、
5.入沸水中略焯变软，捞出后投入凉开水中备用。
主料：白菜500克 辅料：胡萝卜100克 调料：大葱5克，醋3克，酱油5克，五香粉3克，辣椒酱5克，盐3克
做法 1、白菜、胡萝卜洗净修好切细丝，葱切丝。
2、再同盐、醋、酱油、五香面、辣椒油一起调拌均匀，即可食用。
食材:白菜0.5棵3人份
辅料
食盐1勺 醋2勺 鸡精适量 葱1根 生抽1勺 香菜1根 柿子椒适量 白糖适量
步骤
大白菜一棵，去除烂帮，洗净。
取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。
加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。
加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中。
趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可。
白菜：1斤；大蒜：5瓣；小米辣：3个；辣椒粉：2勺；熟白芝麻：1勺；白糖：1勺：生抽、蚝油：各2勺；陈醋：2勺；盐：适量。
步骤1
白菜洗干净，改刀切成丝装盘里，盘子放入适量的盐，把白菜的水腌出来。
步骤2
大蒜去皮拍一下剁成蒜泥放碗里备用；碗里放入一辣椒面和白芝麻，淋上热油激发出蒜的香味。
食材清单
大白菜 1颗 、 大蒜 2瓣 、 醋 2勺 、 生抽 1.5勺 、 糖 少许、提鲜用 、 盐 按自己啊口味 、 蚝油 1勺
烹饪步骤
1，白菜切块、水开下锅煮2分钟
2，捞出过凉水挤干水分
凉拌大白菜最好吃的做法？
【凉拌白菜】
【制作食材】大白菜，胡萝卜，黄瓜，大蒜，辣椒面，白芝麻，食用油，食盐，白糖，生抽，陈醋
【制作步骤】
1、下面要带大家一起制作的美食是凉拌白菜，吃起来爽脆解腻，香辣开胃。一起准备一下凉拌大白菜的制作食材，准备一颗大白菜，一根胡萝卜，一小勺辣椒面，一根黄瓜，5瓣大蒜，一小勺白芝麻，适量的食用油，食用盐，白糖，生抽，陈醋就可以了。准备辣椒面和大蒜的时候要根据自己的口味来进行适当准备，如果实在不喜欢也可以不放。材料准备完成之后就开始各种食材的处理以及凉拌白菜的制作吧。
2、先将大白菜取出来并将大白菜的根部切掉，把大白菜最外面的叶子丢掉不要，因为这些叶子不是粘上脏东西，就是比较老了不好吃。去掉最外面叶子之后，咱们再将里面比较鲜嫩的叶子全部掰下来，然后放到水中清洗一遍，清洗完成之后把水倒掉，然后将它放到盆中晾干水分。
3、胡萝卜先清洗干净，接着切成薄片，再切成细丝，全部切完之后咱们将胡萝卜细丝放到蒸屉中，然后把白菜叶放到蒸屉上，接着将它们上蒸锅蒸5分钟。因为白菜和胡萝卜丝都是比较容易熟的，所以时间不能太长，太长的话就容易将它们蒸得特别蔫了。
首先将白菜叶子一片一片掰下来，用凉水洗净切成细丝，切好后收入盆中，再洗两根香菜，切成段放入白菜中，再加入胡萝卜丝混到一起，用凉水浸泡十分钟，这样的菜是脆的，再用一个碗放入生抽两勺，香醋一勺鸡精一勺，白糖一勺，再用油烧开放入各种香料往后炸一会儿，捞出香料，再放入白芝麻，各种佐料放到一起拌入捞出的凉菜中搅拌就可以使用了
到此，以上就是小编对于白菜拌着做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于白菜拌着做法大全的2点解答对大家有用。