一、带鱼煮黄花菜的做法？
带鱼煮黄花菜这样做
1.取2条带鱼，去除鱼鳞和内脏，清洗干净后，放在盘中。
2.取1把黄花菜，放在开水中浸泡。
3.洗锅，点火，在锅中加入8ml左右的油，把火调到大火挡。
4.在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的鱼放入锅中。
5.等鱼的两面都炕成金黄色的时候，在锅中加入100ml左右的水，并在锅中加入1勺酱油和1勺醋。
6.在锅中的水烧滚的时候，把火调到中小火挡，继续加热。在锅中的汤浓缩变色的时候，把泡好的黄花菜拧干水分后，放入锅中，盖上锅盖，继续加热。
7.在锅中的鱼汤快烧干的时候，在锅中加入1勺南德和1/3勺盐，让调料和鱼汤混合均匀。8.盛起，装入盘中。
二、黄花菜煮大肠的做法？
黄花菜煮大肠的做法？
主料
肉肠1个
黄花菜300克
青椒3个
辅料
油1汤匙
盐8克
味精2克
葱适量
肉肠黄花菜的做法步骤
2.把青椒洗净、去蒂、切条。
3.把肉肠切条。
4.黄花菜洗净，用开水焯熟。
5.过冷水，浸泡1小时左右再用。
6.热油，炒香葱花
7.放入青椒。
8.翻炒后，放入黄花菜。
9.最后放入肉肠
10.将其翻炒均匀。
11.加盐味精调味。
12.稍稍煨制后，即可关火。
13.出锅装盘，即可上桌。
三、黄花菜煮豆腐的做法？
黄花菜浸泡洗干净，备用豆腐焯水，凉油热锅凉油下锅，葱花蒜末炒香，放入豆腐需入高汤，放入黄花煮熟即可
四、黄花菜煮鸡做法？
1
干黄花菜温水泡发
2
去掉根蒂、洗净、拧干水分备用
3
净鸡剁成块，洗净
4
放开水锅中焯烫3分钟。捞出，冲净后沥干水分，锅中的水倒掉不用
5
锅洗净烧热，倒入油烧热，放入鸡块翻炒，将水汽炒尽，烹入料酒翻炒，放入葱段、姜片、香叶翻炒出香味
6
加入老抽、生抽炒匀。倒入热水与食材表面齐平。加入白糖，盖上盖，大火烧开
7
转小火炖煮约40分钟，加入泡好的黄花菜，翻炒均匀，根据口味加入盐、黑胡椒粉调味，盖上盖，继续炖10分钟
8
转大火收汁后即可
五、黄花菜煮鱼做法？
市场食材用料
鲫鱼一条，黄花菜200克，姜2片，香菜一颗，葱一颗
做法步骤：
1/8鲫鱼煎至两面微黄，黄花菜用温水泡发。
2/8姜切片，香菜切段备用。
3/8取大锅下入鲫鱼和黄花菜。
4/8加入两倍的清水，加入适量食盐。
5/8加入姜片
6/8加盖小火熬煮。
7/8待清水煮开至奶白色即可出锅
8/8装盘，洒上香菜即可。
六、黄花菜煮猪血的做法，黄花菜煮猪血怎么做好吃？
1、主料：猪血500克、黄花菜干品10克、水发香菇50克、火腿肉50克、青蒜50克。
2、辅料：油适量、盐、葱适量、姜适量、蒜适量、郫县豆瓣酱适量、辣椒适量、花椒适量、酱油适量、料酒适量、鸡精适量。
3、黄花菜泡发后放入沸水锅中焯熟，然后多漂洗几次。
4、葱姜蒜切碎，辣椒切段，青蒜洗净切小段备用。
5、把买回来的猪血放入沸水锅中焯一下。
6、炒锅上火，冷油放入花椒、辣椒炒出香味，再放入一汤匙郫县豆瓣酱炒香。
7、放入葱姜蒜炒香。
8、倒入一大碗水煮沸，放入料酒、酱油。
9、放入洗净切好的香菇。
10、放入切好的火腿肉。
11、放入黄花菜和猪血煮五分钟。
12、放入青蒜放少许鸡精翻煮均匀即可关火食用。
七、干黄花菜煮米粉做法？
1.泡发好的粉丝和黄花菜切段，泡发好的黑木耳切丁，豆腐干切丁，备用；将西红柿切块，豆芽菜切段，大蒜苗切小段，叶子切碎后分开放，打一个鸡蛋，打成液，香菜叶子若干备用
2.将五花肉去皮切成肉末，锅中放少许油，放入点蒜末，倒入肉末将肉末炒至变色加点料酒去腥气
3.加入五香粉和酱油，觉得淡可以再加点盐，冲入热开水，再次煮开
4.将炒好放了汤的肉臊转入炖锅，小火慢炖1个小时。这碗肉臊子就算做好了，晾一边，吃多少用多少
5.将黄花菜、豆干丁在锅中炒香，然后倒入部分这一顿要吃的量的肉臊子加汤，然后加入黑木耳
6.再加入番茄，煮上5分钟；5分钟后加入豆芽和大蒜苗的白头部分，煮1-2分钟
7.加入大蒜苗的青色部分，拌匀后倒入蛋液体，搅拌匀后，关火，加点盐再加点鸡精，好了
8.煮面条。将面条盛在碗中，5-7分满即可
9.将丰富的臊子料兜在面上，倒上汤汁撒上香菜叶，臊子面总算是做好了
八、黄花菜煮面条下奶做法？
原料:西红柿、木耳、黄花菜、鸡蛋、面条。葱花、姜末、盐、酱油、鸡精、油。
1.西红柿洗净，切成小块;木耳泡发，去蒂切成丝;黄花菜泡发，去根部，切成小段。
2.鸡蛋打入碗里，用筷子打散。
3.炒锅置火上，放入油烧至7成热，倒入打散的鸡蛋液，炒至熟，盛出。
4.炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入葱花、姜末爆香。
5.放入西红柿块超出番茄素。
6.放入黄花段，翻炒。
7.再放入木耳丝、酱油、盐，加入清水。
8.烧开后，放入鸡蛋、鸡精。
9.最后放入尖叫碎，搅拌均匀即可。
10.另取锅，放入清水，烧开，放入面条，煮熟，捞入碗中，浇上打好的卤即可。
九、干黄花菜煮番茄丸子的做法？
主料3种
瘦肉馅150g
西红柿2个
干黄花菜适量
辅料1种
葱花适量
调料4种
盐适量胡椒适量糖少许油适量
烹饪步骤5步
步骤1
瘦肉末加盐，花生油，胡椒粉，糖，搅拌均匀。别忘了搅打好之后加少许淀粉。最后加上葱花。
步骤2
西红柿切滚刀块。
步骤3
水烧开，将肉馅搓成肉丸子，下水。加泡过的黄花菜，煮一会。
步骤4
煮好后加西红柿，煮开即可。汤中可以放少许盐。
步骤5
出锅。
小贴士
肉馅多搅搅，这样做出的丸子口感好一些
十、瘦肉汤煮多久？
炖瘦肉汤设置炖汤模式，炖90分钟。
瘦肉汤材料：瘦肉250克、红枣20克、杞子5克、桂圆10克、首乌10克。
1、洗净各种材料，将红枣去核，枸杞、桂圆浸泡一会儿。
2、将瘦肉切片，因为是炖汤所以瘦肉片不能切的太薄。
3、炖盅内加入红枣、圆肉、首乌以及适量的凉开水。
4、将瘦肉放入炖盅，并把炖盅放入炖锅内。
5、炖锅设置成炖汤模式，设置时间为90分钟。
6、出锅前5分钟加入浸泡过的枸杞，再根据个人口味加入少许盐调味便可。
