大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老盐柠檬水做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍老盐柠檬水做法大全的解答，让我们一起看看吧。
广西灵山腌制盐柠檬的做法？
1.在广西腌制咸味柠檬时，需要准备新鲜的绿色柠檬，因为柠檬香味浓郁，体积相对较小，容易腌制。腌制时你可以准备5公斤，1公斤食用盐和一个干净的大玻璃瓶。事先准备好玻璃瓶后，用清水冲洗，最好用白酒消毒。
2.准备好的新鲜柠檬应该用自来水清洗干净。它可以涂在表面上试用。用烟使劲擦，以去除果皮中的果胶。用清水冲洗。最后，用吸水纸擦去表面的所有水分。干净的柠檬应该直接放入一个大的干净玻璃瓶中，一层柠檬应该撒上食用盐。
3.将所有柠檬放入干净的玻璃瓶后，在顶层撒一层食用盐，然后密封玻璃瓶的瓶盖，放在阴凉通风处腌制。如果外面阳光充足，你也可以在白天把它移到阳光下接受阳光，但是当暴露在阳光下时，你必须打开瓶盖，否则很容易发生胀气。
4.柠檬应该在腌制过程中每天翻转1~2次。翻身时，可以用无忧无虑的无水筷子搅拌，也可以直接沿山移动，改变柠檬的位置，与食用盐充分接触。可以发现里面的柠檬在大约一个月内已经变小变软。此时，腌制需要持续30天。咸柠檬可以腌制好，取出后直接食用。然而，腌柠檬保存的时间越长，味道越好。如果它今年可以腌制，明年可以食用，那么它将会品尝到柠檬的诱人味道。
如何做咸柠檬？
咸柠檬制作方法很简单：
材料：柠檬几个、盐一包不够就两包，罐子。
做法：把买回来的柠檬清洗干净晾干水份，放入罐子，加盐，加纯净水，加上盖子，静放阴凉处两到三个月就可以拿出来食用啦。
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咸柠檬
用料：
柠檬
粗盐
水
做法：
1. 将密封罐冲洗干净擦干后放入消毒机中消毒备用。
2. 青柠加入茶籽粉泡十分钟后冲洗干净晾干；着急的话用厨房纸擦干后，用吹风机风干。
3. 做法一：柠檬和盐分层加入瓶中密封即可，这样的话，盐盖不住柠檬的，会都跑入瓶底，时不时晃动一下就好。
4. 做法二：瓶中放入盐后加入凉白开，水位到达瓶子一般即可，调成饱和盐水，底部要预留2－3厘米的腌渍盐，使腌制过程中柠檬出来的水来溶解瓶里的盐，然后放入柠檬，密封，腌制的第一个月要经常打开盖子查看水位，以防水溢出来，如果过多可往外舀出。
白酒柠檬的调兑方法？
柠檬白酒的调制步骤如下：
1. 准备材料：柠檬、白酒、密封酒坛、冰糖、伏特加。
2. 将洗净晾干的柠檬放入酒坛中，加入白酒（体积比1：4），密封并避光恒温保存3天（1星期最好）。
3. 调制柠檬白酒时，可以将柠檬切片，加入冰糖、伏特加和柠檬皮，按照比例混合后放入密封酒坛中。
4. 调制好的柠檬白酒可以冷藏一段时间，口感更佳。注意不要放糖，因为柠檬本身就是解甜味的。
冰糖 400g 柠檬 2斤
做法步骤
1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。
2、然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，不过要小心切到手)
3、准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖。
广西泡柠檬做法？
1.柠檬用清水清洗干净,然后放到案板上切片备用。
2.准备一个干净无水无油的容器,在容器底部铺上一层盐。
3.将切好的柠檬片整齐的铺在盐上,尽量不要重叠。
4.在铺好的柠檬上再撒一层盐,要撒匀。然后再铺柠檬。
5.一层盐一层柠檬放满,然后密封保存,腌制24小时即可。
到此，以上就是小编对于老盐柠檬水做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于老盐柠檬水做法大全的4点解答对大家有用。