玉米排骨汤做法
主要食材:玉米,排骨
辅助食材:花生等
1.准备好原料,玉米洗净切成段。
2.锅中加水放入排骨,姜片,水烧开后放入适量黄酒,煮两分钟去血沫,捞出洗净备用,高压锅中放入焯好水的排骨,放入洗净的花生,放入玉米。
3.放入姜片,加入适量水,放入白醋,盖好锅盖,中火上汽后改小火15分钟后关火。
4.消气后,打开锅盖,放适量盐,洗净的枸杞子煮五分钟,关火后放少许胡椒粉调味,盛出即可享用了。
美味小窍门:
1.排骨一定要焯水,这样味道更清淡一些,而且排骨焯水要冷水下锅。
2.排骨也可以换成用鲫鱼或者草鱼尾,味道都很不错,汤会很清甜。
排骨营养价值:
1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
3.???吃排骨能够补充身体的营养,还能够提到滋阴润燥,补肾益血,通便止渴的作用。排骨汤的营养价值非常的丰富,里面含有蛋白质,脂肪以及骨胶原,骨黏蛋白和维生素,钙铁磷等营养的成分,平时可以适当的喝点排骨汤,有利于身体的生长发育,对孩子的骨骼非常好。
玉米排骨汤主要取材于花生、玉米、排骨这三种食材,其中花生有着防癌抗癌、美肤养颜的功效,玉米含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,排除体内垃圾,排骨含有丰富的钙等微量元素,可以促进人体骨骼,有利于孩子的生长发育。花生玉米排骨汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,很是不错的呢,赶紧试着做来和家人们一起补补身体吧。
玉米排骨汤、宝宝最爱喝、一看就会、做给家人喝吧!
怎么做玉米排骨汤
怎么做玉米排骨汤
怎么做玉米排骨汤?作为一个美食爱好者,尝遍天下鲜我们的梦想,品尝各种各样的美食会令人沉迷在其中,也有不少人喜欢自己做美食,而玉米排骨汤就是其中一种。我已经为大家搜集和整理好了怎么做玉米排骨汤的相关信息,一起来看看吧。
怎么做玉米排骨汤1怎么做玉米排骨汤
原料:玉米三支小排骨一斤
调料:盐,姜片、酒
准备:1、玉米洗净,切小块待用
2、小排骨用清水冲洗干净沥干
做法:1、小排骨入锅,加入水,烧开,待血沫涌起关火
2、取出小排骨,用温水冲洗干净沥干
3、小排骨重新入锅,加水烧开
4、待泡沫涌起,小心地撇净浮沫,加酒、姜片
5、大火煮开转小火焖约一小时,加入玉米
6、再焖一小时,加适量盐即成
随便聊聊:
1、排骨汤很鲜美,所以我一般不加味精
2、加入玉米以后,汤里有玉米的清香,还有一点点甜味,使汤的味道更独特
3、小排骨最好要买肉排,做出来肉比较嫩
4.最近小排骨比较贵,我买的要二十三四元一斤上食小排。虽然有些小贵,但肉倒是非常鲜美和嫩滑,一点也不柴,很好吃。
关于喝水补水的推荐
1、早晨起床的第一杯水很重要,最好喝温的白开水,也可以喝淡的柠檬水或者淡盐水
2、少喝咖啡、茶,这些会促进人体水的排泄,反而会越喝越容易感觉口渴
3、外面买的果汁要少喝,因为绝大多数都是用色素和香精配制出来的,添加剂对人体有害。最好自己用水果榨果汁或者可以自己做果茶喝
4、碳酸饮料要少喝,人感觉气闷的时候可以喝一些,因为碳酸饮料有通气的作用
5、冰水要少喝,只有在人体感觉非常热的时候可以略喝一些降降温,尽量不要多喝,否则会损伤肠胃
6、夏季家里做菜的时候要多做一些汤汤水水的菜,可以补充人体的水份
7、早上可以喝粥,既养胃又补水
8、下午可以自己做一些绿豆汤啊百合汤银耳汤什么的,可以清热降火还可以补充水份
9、夏季水果比较多,西瓜、葡萄、桃子、苹果、香蕉、梨,j多的,可以自己做一些水果汁或者果茶。西瓜性寒,寒性体质的'人不宜多吃。
10、在家里最好多喝温开水。在外的话首选喝矿泉水,可以补充人体的微量元素和矿物质。
11、喝水的时候要慢一些,这样有利于人体的吸收
12、尽可能保证每天八杯水,每杯200毫升哦
怎么做玉米排骨汤2怎么做玉米排骨汤
食材明细
主料:
猪肋排200克
甜玉米两个
辅料:
胡萝卜1/2个
配料:
生姜少许
精盐少许
原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度
玉米排骨汤的做法步骤
1、[材料]:猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。
2、把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。
3、胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
4、砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。
5、放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
6、最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。
小窍门
不用放油的汤,清甜糯香
排骨有骨头,玉米也有骨头,棒子骨头嘛。把这两样带骨头的材料一起烧汤,再放点胡萝卜点缀下,甜香有着糯糯玉米清香的排骨汤不信小孩子不喜欢。