大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北野生蘑菇大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍东北野生蘑菇大全的解答，让我们一起看看吧。
东北适合种植什么蘑菇？
油蘑和榛蘑。
1、东北榛蘑 野生“榛蘑”学名蜜环菌，别名蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈，是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类，堪称名副其实的“山珍”，被人们称为“东北第四宝”。
2、东北油蘑 油蘑是杨树菇的一种，主产于东北人工杨树林，在每年九月到十一月秋雨后群生且大量繁殖，此菇鲜食口感润滑，晒干后口感相似松树里肉蘑，因其长大后形似灵芝 又被人们称之为土灵芝。油麽营养价值丰富 食之不但有润滑肠道之功效，更因其含有多糖类物质还可抗癌、防衰老之功效。
东北野生蘑菇的吃法？
我就是地道的东北人 ,我们家山上就产野生蘑菇，有面包蘑、松树蘑、榛蘑，最主要是榛蘑最受大家的欢迎
我跟大家分享一下榛蘑的做法 :
1、新鲜现采回来的榛蘑，把根部摘一下，洗干净之后用开水焯烫一下 ，再用凉水过凉 ，捞出备用 ，可以跟肉一起炒制 ，再放点儿辣椒 ，制做过程 :起锅烧油 放入葱花、肉煸炒，倒入蘑菇. 放点酱油、白糖提味，少放点儿水 炖至三五分钟 ，最后放入辣椒 蒜末即可，不用放味精，蘑菇味道非常浓郁 而且味道非常鲜美 。
2、可以把采摘后的蘑菇晒干 ，吃的时候用凉水泡一下 ，泡半个小时到一个小时左右 ，洗干净与小鸡一起炖制 ，蘑菇充分吸收了小鸡的香味，蘑菇比鸡肉都好吃
东北什么地方的榛蘑好？
大兴安岭的榛蘑好。
榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体，是至今为止为数不多的被人们所认知到无法人工培育的野生菌类。
大兴安岭的榛蘑，它富含大量的钙，磷，铁等微量元素，钾的含量更是高达每百克2000多毫克，还有蛋白质，胡萝卜素，维生素C等营养物质，具有清目，利尿，利肠胃，清风活络，建筋骨等功效。被称为东北第四宝。
东北采蘑菇攻略？
到山上去採
由于地理位置的不同，有些地方野生蘑菇的生长时间会有所差别，不过大部分是在春季和秋季，因为这个季节雨水多，温度适宜，很多新鲜的蘑菇会破土而出，当然如果自己上山采摘的话，可以选择天气明朗的上午。
带好工具，上山之前需要带好篮子、小铲，篮子用来盛装新鲜的蘑菇，只要不挤压过度，一般能够很好的保持好蘑菇全貌，用铲子会轻松很多，而且也容易让野生蘑菇在采摘的时候更完整。
到此，以上就是小编对于东北野生蘑菇大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北野生蘑菇大全的4点解答对大家有用。