大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸奶陷做法大全的问题，于是小编就整理了6个相关介绍酸奶陷做法大全的解答，让我们一起看看吧。
最简单的酸奶馅做法？
用料：
酸奶 225克 白砂糖 60克 淡奶油 60克 全蛋液 60克 酸奶 75克 玉米淀粉 30克 黄油 20G
做法：
1、首先把小煮锅內加入225G酸奶，白砂糖60G，淡奶油60G混合先小火煮，再加入全蛋液60G，酸奶75G，玉米淀粉30G混合的液体继续煮
2、煮至浓稠的状态后离火晾凉，酸奶馅放置一旁备用。
鸡蛋酸奶馅的最佳做法？
1、230g高筋面粉和30g低筋面粉混合倒入盆中。
2、将15g白砂糖、1.5g咸盐和4g酵母粉加入到面粉中。注意：咸盐和酵母粉不要放在一起。
3、18g黄油放入微波炉中加热成液态。
4、将一颗鸡蛋打散备用。
5、将黄油、蛋液和105g酸奶加入到面粉中。用筷子将面粉拌成面团。
6、将面和成表面光滑的面团，无需揉出手套膜。
7、将面团放在温暖处发酵至2倍大。
8、将面揉成原来大小，平均分成7等份。在面团上盖上一层保鲜膜中间醒发15分钟。
9、将奶油奶酪切成小块儿，在奶酪中加入适量的蓝莓干和蔓越莓干混合成奶酪馅。也可将奶油奶酪提前软化，用打蛋器打发，这样做出来的馅料更加细腻柔软。
10、将小面团擀开成圆形。
步骤 1
鸡蛋放到锅里煮熟。剥掉蛋壳，分开蛋白与蛋黄。蛋白与细葱一同切碎，加入少许食盐调味，用力拌匀后放入冰箱冷藏。
步骤 2
全脂牛奶倒入大碗，加入奶粉、切成小块的蛋黄与1咖啡匙食盐，用力拌匀。
步骤 3
碗中的牛奶混合物过筛，并去除浮在表面的白沫。
步骤 4
可丝达酸奶馅料做法？
配料:
适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。
·操作:
1.将糯米与大米混合，浸1 一2 天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。
2.在锅中倒入油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、料酒、姜末，入味后起锅装盘。
3.熟肉末晾凉后，加入适量的生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后放冰箱里冷冻，切成小块为馅心。
4.将面粉加入适量冰水的揉和，取一小块捏扁，包入馅心揉圆。
5.将汤元下锅煮，火不宜过旺，见汤圆浮上水面即捞出。
6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等，冲入适量高汤，将捞出的汤圆放入即可食用。
酸奶月饼馅的家庭做法？
材料：
糯米粉、粘米粉、澄面、糖、油、酸奶、紫薯。
做法：
1、将油与酸奶倒入碗中，加入糖粉搅拌均匀；
2、往碗里倒入糯米粉、粘米粉、澄面三种粉料，拌至无颗粒状，静置30分钟
酸奶麻花馅的做法？
用料
麻花面部分 ：面粉500克 鸡蛋2个 牛奶200克 砂糖70克 盐2克 蜂蜜10克 酵母6克 黄油50克
酸奶酱部分：酸奶50克 鸡蛋1个 淀粉20克 酸奶150克 糖50克 黄油40克 盐1克
其他 水适量 面包糠适量 油适量
步骤 1
麻花面部分材料：除了黄油以外的所有材料混合，和面，我用的是面包机和面，也可以自己和面。
步骤 2
面和均匀后将黄油加入面包机中，继续和面，和好后发酵至两倍大。
步骤 3
接下来做酸奶馅：将1部分酸奶，鸡蛋，淀粉混合
酸奶油一般可以做什么？
用料
A. 饼干底
1. 奥利奥 或 消化饼 50克
2. 无盐黄油 20克
B. 酸奶油（芝士馅料）
1. 淡奶油 52克
2. 柠檬汁 8克
C. 芝士馅料（其它材料）
1. 奶油奶酪 250克
2. 细砂糖 60克 （怕甜可以减至50克）
到此，以上就是小编对于酸奶陷做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸奶陷做法大全的6点解答对大家有用。