大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红心萝做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红心萝做法大全的解答,让我们一起看看吧。
红心萝卜最好吃的10种做法?
菜名:凉拌红心萝卜原料:红心萝卜300g、香菜20g、红椒1个调料:2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、麻油做法1、红心萝卜洗净剥去皮,切成薄片后切细丝。
2、放入一个大碗里,放入1茶勺盐,用手抓拧均匀,放10分钟(有出水后),然后挤干水分备用。
3、红椒去蒂洗净切细丝;烧一锅开水,红椒放入烫5秒捞出,过冰水后沥干水分备用。
4、香菜洗净切寸段备用。
5、取一个大一点的碗,把红心萝卜、香菜、红椒放在一起,调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。
红心萝卜怎么做好吃?
1、豆腐,红心萝卜切小方块,葱斜切小段。萝卜可再切几片薄片作装饰用。
2、锅内放油,放入萝卜块炒1分钟。
3、倒入水,大火煮开后改中小火煨10分钟。
4、姜挤出姜汁放入锅中,加盐调味,放入豆腐粒,继续煮两分钟后关火。
5、汤倒入碗内,放入萝卜片,香椿苗和豌豆苗,葱段,最后撒上黑芝麻即可。
红心萝卜的做法 红心萝卜,又名胭脂萝卜、心里美、脆子萝卜等,系十字花科、萝卜属、萝卜种下的一个品种,已有一百多年的历史。它又脆又甜,常用于凉拌生吃,富含维生素C,比梨和苹果高十几倍,故有“萝卜赛鸭梨”的说法。原料主料:红心萝卜1个,梨1个配料:白糖1勺,醋5g,芝麻方法准备一个红心萝卜,用清水冲洗干净后,削掉它的外皮。红心萝卜去掉外皮之后,继续把它的内皮也削掉,削成厚薄均匀的片。准备水梨一个,用清水将其冲洗干净。将水梨去皮。这是技术活,小心不要切到手。去皮的红心萝卜和水梨都用擦子擦成丝,不要太细。将萝卜丝和水梨丝清水泡一下,沥干水分。在沥干水分的萝卜丝和水梨丝中加入白糖和醋,搅拌均匀。撒点芝麻,这样,糖醋红心萝卜就做好了,看起来蛮美味的吧。
红心萝卜怎样做才好吃?
菜名:凉拌红心萝卜原料:红心萝卜300g、香菜20g、红椒1个调料:2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、麻油做法1、红心萝卜洗净剥去皮,切成薄片后切细丝。
2、放入一个大碗里,放入1茶勺盐,用手抓拧均匀,放10分钟(有出水后),然后挤干水分备用。
3、红椒去蒂洗净切细丝;烧一锅开水,红椒放入烫5秒捞出,过冰水后沥干水分备用。
4、香菜洗净切寸段备用。
5、取一个大一点的碗,把红心萝卜、香菜、红椒放在一起,调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。
6、起油锅,倒入2大勺油,等油热到几乎要冒烟(7成热),关火。
7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油,搅拌均匀即可。
8、最后吃的时候浇一点麻油,真是美味极了小贴士:1、萝卜丝切得越细口感越好。
2、最后一定要用热油淋在上面,菜的香味会完全挥发出来。
红心萝卜怎么吃最好?
最佳吃法步骤如下
1.准备适量红皮萝卜,洗净后不用去皮,尽量用刀切成薄片,也可以用擦板擦成薄片,加入适量盐,腌制15分钟左右,腌出水分倒掉,再用清水冲洗一下,防止过咸。
2.准备适量香菜,洗净后切碎撒在上面,再倒入适量白砂糖。
3.加入适量生抽和陈醋,陈醋的量要适当多加一些,不过喜欢甜味的可以少放一些。
4.准备适量泡椒,放在上面,倒入一些泡椒水,这样可以让味道更加鲜辣可口。
5.炒锅中放入适量油,油热后将干辣椒放入锅中炒香,然后趁热浇在碗中。
6.搅拌均匀后盖上保鲜碗的盖子,或者盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏,大约一个小时左右,就可以吃了。
到此,以上就是小编对于红心萝做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于红心萝做法大全的4点解答对大家有用。