大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用一个鸡蛋做饭大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍用一个鸡蛋做饭大全的解答，让我们一起看看吧。
电饭煲边煮饭边可以蒸鸡蛋吗？
电饭煲边煮饭边可以蒸鸡蛋。蒸鸡蛋做法如下：材料鸡蛋2个、凉开水约5汤匙（75ml）、盐1/2茶匙（3克）、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙（1ml）
做法1）鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。
2）加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。
3）用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。
4）盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。
煮鸡蛋的水可以煮饭吗？
煮过鸡蛋的水还是能用的，但是煮个鸡蛋的水就不能喝了，也不能做饭。放凉了可以浇花。
煮鸡蛋前是把鸡蛋洗了，但是鸡蛋鸡蛋壳上还会存留少部分不干净的东西，并且煮鸡蛋的水经过了很多个开了，水中的无机盐，矿物质已经超标了，吃了对身体不好，所以煮过鸡蛋的水能用，但是不能吃。
熟鸡蛋吃不完怎么做菜？
煮熟的鸡蛋可以炒着吃，也可以卤着吃
辣椒炒熟鸡蛋
食材：鸡蛋5个；青辣椒2个；红辣椒2个；葱；淀粉；盐；油；酱油；香油
步骤：
鸡蛋煮熟放凉；青红辣椒洗干净后切小圈；煮熟的鸡蛋去壳切成片，两面均粘少许淀粉；
2.锅里放油，比平时炒菜稍多一点，放鸡蛋片入锅煎炸至表面金黄；
3.放入青红辣椒一起爆炒一小会儿，然后放盐、酱油翻炒均匀，出锅前撒葱花、淋香油即可。
自制啤酒卤蛋
食材：鸡蛋 12个，啤酒 330毫升，原酿酱油 60毫升，老抽 5毫升，白糖 30克，大料 3，姜片 3片
步骤：
鸡蛋的花样吃法，你会几种呢？有什么做法推荐？
这里推荐三种做法：
1、水煮蛋
水煮鸡蛋是一道美味的菜肴，关键是简单易做，是早餐必备品。鸡蛋洗干净外壳，加水淹没鸡蛋，入锅，用大火开始煮开，再用小火蒸煮几分钟。然后你再去刷牙洗脸化妆什么的，解决完了“私事”，鸡蛋也出炉了，配上牛奶或者豆浆可以开吃啦。
2、鸡蛋羹
鸡蛋羹相比水煮蛋，多了搅拌和加料这两个步骤。先将鸡蛋打散搅匀，加2倍蛋液分量的凉开水继续搅。然后用屉布过滤气泡，这可让蛋羹更丝滑。接着，加盐调匀，用保鲜膜封住，牙签戳几个小洞，放入蒸锅隔水蒸。等到蛋羹成型时（10分钟左右），撒上葱花，淋上香油即可开吃。
蒸鸡蛋羹，味美好吃，营养受损少，老少皆宜。但是要注意，鸡蛋要用凉开水，不宜用生水或开水，否则会破坏鸡蛋的营养价值和口味。
3、荷包蛋
鸡蛋表面洗干净，锅里倒少许油，油温八成热时敲入鸡蛋，在蛋黄出撒些盐，等到一面成型后用锅铲将鸡蛋翻面，期间要注意不要煎焦，待到蛋黄熟了之后在食用。
有些人喜欢吃溏心蛋（蛋黄还可以流动的白煮蛋），认为生吃比熟吃更有营养。其实，这是很不卫生的吃法。吃了没有熟透的蛋黄很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。并且，未熟透的鸡蛋有一股腥味，会使人食欲减退，有时还能使人呕吐，不宜生吃。
鸡蛋首先煎炸会破坏营养。如果这道菜用点心做可以作为宝宝辅食，好吸收，健康营养。
食材清单
鸡蛋3个
盐一点
香油一点
烹饪步骤
1. 把三个鸡蛋打在盘子里，用筷子打散。
2.锅内加入两小碗的水，大火烧开。把打好的鸡蛋倒入锅内，转为小火。
3.期间不断搅动鸡蛋，防止粘连。
4.大约一分钟后，转为中火，继续搅动鸡蛋。
鸡蛋是大众食品，营养丰富，被人们用来做很多美食。除开嘴普通的吃法，还可以做很多花样小吃，花样做法，接下来就和大家一起分享几种用到鸡蛋做材料的美食小吃。
芒果班戟——一款小甜点
材料：鸡蛋三个、牛奶250毫升、奶油200毫升，白沙糖适量、低筋面粉适量、黄油适量
步骤：
1、蛋黄打散，倒入牛奶拌匀；用过滤筛适量底精面粉，放少量白沙糖，用打蛋器搅拌均匀成面糊状；黄油融化倒入面糊拌匀，过滤成细腻的面糊，放入冰箱冷藏半小时左右；
2，不沾平底锅预热，一勺面糊放入锅中，迅速覆盖锅底，小火煎制，饼皮边缘裂开，中间鼓起，即熟取出饼皮；
3、淡奶油加入白沙糖，打发成凝固状态；
4、芒果去皮，切成成长方块；
5、取一饼皮（接触锅底的那一面放里面），放入一勺奶油，放入一块切好的芒果，再添一点儿奶油，包好饼皮（包裹严实，收口的一面朝下）；
6、做好放冰箱冷藏2个小时左右即可食用。
到此，以上就是小编对于用一个鸡蛋做饭大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于用一个鸡蛋做饭大全的4点解答对大家有用。