家常清蒸排骨的简易做法
蒸排骨是一道家常菜，肉嫩多汁，营养丰富。下面给大家分享一个简单的家常蒸排骨的制作方法。
准备食材
1、主料：排骨500克。
2、辅料：姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉。
3.调料：生抽、老抽、糖。
步骤一：处理排骨
1、将买来的排骨洗净沥干，切成小块备用。
2、加入适量盐和料酒，拌匀，腌制15分钟左右提味。
步骤二：调配调味料
1.准备一个碗，加入适量生抽、老抽、白糖拌匀，制成腌料。搁置。
步骤3:烹饪过程
1.锅中放入水，煮沸，沥干后加入，焯水去血沫。 p
2、焯水后的排骨捞出，沥干水分，放入盛有酸菜汁的容器中。抓住它们并均匀地着色。 p
4.在装有笼子的锅中加入水，用大火将水烧开，然后改成中小火，将彩色排放入笼子上松开。 p
步骤4 : 完整蒸菠萝/h5
P 1. 大火，盖上锅盖，煮半小时左右。它将准备就绪。提前准备好饭菜，或者想吃就吃！ /P
温馨提示/H5
P 煮的过程中可以根据自己的口味添加黑胡椒或者辣椒粉，增强口感和层次感！ /P
