大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大头莱做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大头莱做法大全的解答，让我们一起看看吧。
2岁宝宝大头菜做法？
大头菜切丝。因为孩子不吃辣，所以胡萝卜🥕切丝搭配颜色。
步骤 2
葱蒜切末。
步骤 3
放油。因为只有青菜，可以稍稍多一点。油温比较高的时候加入葱蒜爆香，切记一定要油温够，爆香。加花椒粒，爆香。
步骤 4
大头菜丝扔进去。懒得换锅，所以器具不是很顺手。
面粉适量、青麦仁适量、圆白菜适量、胡萝卜适量、火腿适量、黑芝麻适量、鸡蛋适量、盐适量
做法：
1、菜切丝，火腿切碎，麦仁提前加热成熟。
2、面粉加鸡蛋，盐和水和成面糊，倒入蔬菜，火腿，葱花，麦仁，加入黑芝麻调匀。
3、锅中倒少许油煎制，煎到两面焦黄即可。
2
爽口泡菜
原料：
热开水600ML、泡椒水120ML、姜4片、泡椒适量、金针菇1小包、白萝卜150克、青笋100克、白醋300ML、盐2茶匙+1/4茶匙、花椒3茶匙、圆白菜150克、红心美萝卜250克、胡萝卜100克
做法：
两岁的宝宝脾胃还很娇嫩，没有发育成熟。并且宝宝的牙齿还没长全。吃的食物一定要注意软烂，容易消化，少油少盐。大头菜含有丰富的维生素，也比较容易消化，适合给宝宝吃。把大头菜洗净切成丝，可以放点土豆炖着吃，也可以放西红柿炒着吃，但一定要软烂。
材料
腌制过的大头菜500克（觉得新鲜的比较辛辣，所以很少炒新鲜的） 蒜蓉 盐 香油
做法
1、大头菜切细条，泡在冷水里，中途换3次水。
2、泡到没有了咸味，淋干水。
3、热锅加入油，倒入蒜蓉，爆香。
凉拌大头菜
食材：大头菜、盐、酱油、芝麻油、白芝麻
1、大头菜切丝焯水、将水攥干。
2、大头菜、盐、酱油、芝麻油、熟的白芝麻拌匀即可。
一、大头菜素面
准备材料：大头菜60克 素面50克 海带适量
制作方法：
1.将大头菜叶洗干净后切片，素面焯水煮后备用。
2.锅中加水，放入切好的海带煮成高汤，再放入切好的大头菜煮熟。
3.最后将素面放入煮至熟透即可起锅食用，家里有核桃油亚麻籽油的可以适量加点增加营养。
大头菜炒三丝的做法？
主料
猪肉1块
辅料
尖椒2个腌大头菜6片葱2大段植物油10克酱油小半勺十三香少许味精3克
步骤1
精瘦肉一块，洗净备用，准备一份大头菜，一棵大葱洗净备用，青辣椒两个备用
步骤2
大头菜一片片的揭开，浸泡在水中，去除盐味，浸泡完毕后，洗净切成细丝，青辣椒切丝葱切小段备用，猪肉切细丝备用
步骤3
炒锅放火上，烧温热后倒入食用油，放入葱花炸香，倒入猪肉丝翻炒，将猪肉丝炒至变色
主料；大头菜1个、烧肉200g、
辅料：姜少许、酱油少许、蒜1瓣、大蒜苗少许、糖少许、
烧肉炒大头菜的做法
1准备所需材料。
2大头菜冲洗一下切成丝，烧肉切成丝，大蒜苗切成小段，姜、蒜切丝。
3锅内放油烧热，加入姜、蒜、蒜苗白段炒出香味。
4再加入烧肉爆炒出油。
四川自贡大头菜做法？
1.大头菜1个、葱、姜、干辣椒2个、花椒适量。】
2.大头菜洗净，沥干水分，撕成小块。
3.葱姜切碎、干辣椒切丝。
4.锅中放油，烧热后放入花椒，改小火炒香。然后放入葱姜和干辣椒煸炒出香味。
5.放入大头菜，用旺火爆炒。炒至大头菜“塌秧”。
6.烹入生抽，加盐、味精调味。
7.翻炒均匀后，即可出锅装盘。
到此，以上就是小编对于大头莱做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于大头莱做法大全的3点解答对大家有用。