网上外卖用户规模达4.21亿,中国人为什么这么爱点外卖?
放眼世界,或许中国人最喜欢叫外卖。 CNNIC发布的第44次《中国互联网络发展状况统计报告》显示,截至2019年6月,我国在线外卖用户规模达4.21亿,约占网民总数的一半。
最新调查报告显示,2019年上半年中国外卖行业市场规模约为2623亿元。
预计2019年全年交易额将从2018年的4613亿元增至6035亿元,名义增幅超过30%。
美团研究院与中国餐饮协会外卖专业委员会联合发布的这份《中国外卖产业调查研究报告(2019年上半年)》也透露了许多有趣的现象。
外卖甜品和饮料最受欢迎
调查报告显示,中国外卖消费以食品、甜品和饮料为主,外卖品类从餐饮向非餐饮拓展。其中,快餐零食是最大的食品子品类,占2019年上半年食品品类的69%,其次是西餐、乡土食品、海鲜烧烤、日韩食品等。
甜品饮料方面,奶茶果汁、甜品、面包/小蛋糕、生日蛋糕、咖啡是主要消费品类。
2019年上半年美团外卖品类分布
在智能配送系统的支持下,我国外卖行业即时配送能力不断提升,外卖服务场景从餐饮拓展到生活超市、生鲜果蔬、医药健康、花卉绿植等。其他类别。
你喜欢在家吃外卖还是在办公室吃外卖?调查数据显示,住宅区成为最大的消费场景,占2019年上半年所有场景订单的一半,其次是写字楼、学校、酒店、商店。
报告显示,外卖行业的增长已从用户规模增长驱动转向用户购买频率增长驱动。什么意思?换句话说,叫外卖的人点餐的频率越来越高。
数据显示,2017年美团点评平台每位交易用户的平均交易笔数为18.8笔,2018年增加至23.8笔。2018年7月1日至2019年6月30日,平均交易笔数有所增长。至25.5 笔。
白天、晚上、晚上吃饭,外卖消费时段从午餐和晚餐双高峰扩展到全时段,夜间消费订单比例明显增加。
在外卖品类日益丰富、配送更加快捷便捷、餐饮商家主动延长营业时间等多种因素的综合影响下,外卖消费时间开始从中午高峰、晚间高峰向全场拓展。时段消费、夜间消费(晚上18:00至凌晨6点)订单占比明显提升。
数据显示,2019年上半年,美团夜间外卖消费占全天消费占比高达35.7%。这也从侧面反映出,中国繁荣的夜间经济效应已经显现。
“夜猫子”喜欢吃什么?以快餐小吃、西餐、海鲜烧烤为主。其中,西餐品类在夜间消费中占比较高,但20点后,西餐品类在夜间消费中的占比快速下降;海鲜、烧烤品类在夜间消费中的占比有所提升。
这真有趣。晚上8点前穿西装皮鞋,晚上8点后回归大自然!
2019年上半年,用户在美团外卖平台消费海鲜烧烤订单超1.5亿笔。海鲜消费主要有小龙虾、扇贝、生蚝等,烧烤消费则偏爱羊肉串、麻辣鸡翅、肉骨头等。
上半年,美团平台小龙虾订单量突破2000万单。按平均每单15只小龙虾计算,2019年上半年美团外卖共售出3亿只小龙虾。
外餐是什么?是外卖还是外国人的餐厅啊?
洋餐是指西餐,即洋式食品。也可能是中国人服务的。
现在做西餐外卖的行情怎么样
亲爱的,西餐外卖还是可以的!西餐业发展很好。想学就去四川学吧!
有哪些好吃快餐啊,中午都不知道该吃什么?谁给推荐点,我喜欢吃西式快餐,最好是价格适中的!
可以去家乐汉堡。他们的味道非常好而且价格也不贵。非常适合我们上班族。