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50种美味披萨的做法，又香又脆还拉丝，大人小孩都爱？
以下是50种美味披萨的做法，它们又香又脆，而且可以拉丝，大人小孩都会喜欢：
1. 经典芝士披萨：把马苏里拉奶酪、切达奶酪和帕尔马干酪混合在一起，均匀撒在披萨饼上，烤至金黄。
2. 意式蔬菜披萨：使用番茄酱作为底料，添加洋葱、彩椒、蘑菇、西兰花等蔬菜，再撒上马苏里拉奶酪，烤至脆皮。
3. BBQ鸡肉披萨：在披萨饼上涂抹烧烤酱，把切碎的烤鸡肉均匀分布在酱上，撒上切碎的红洋葱和薄片的辣椒，最后用切达奶酪覆盖。
4. 海鲜披萨：选择新鲜的海鲜，例如虾、蟹肉、鱼片等，将其洒在番茄酱上，然后撒上马苏里拉奶酪和帕尔马干酪，烤至金黄色。
5. 火腿香菇披萨：把切成薄片的火腿和香菇均匀分布在番茄酱上，撒上马苏里拉奶酪，烤至脆皮。
6. 墨西哥风味披萨：在披萨饼上涂抹辣味酱，加入碎牛肉、蛋黄酱、番茄片和切碎的青辣椒，最后撒上马苏里拉奶酪和切达奶酪。
7. 三文鱼披萨：在披萨饼上涂抹奶油芝士，放上薄切三文鱼、洋葱圈和新鲜的时令蔬菜，再撒上帕尔马干酪，烤至金黄色。
8. 古巴三明治披萨：在披萨饼上涂抹芥末酱，加入火腿、火腿肠、酸黄瓜和瑞士奶酪，烤至脆皮。
9. 素食披萨：选择各种时令蔬菜和蘑菇切片，撒在番茄酱上，然后加入马苏里拉奶酪和切达奶酪，烤至金黄色。
披萨做法
材料
面粉200克，0.5小匙盐，1小匙糖，6毫升油，酵母2克，火腿片100克，蟹条1个，青椒1个，红椒1个，洋葱个，黄瓜0.5个，胡萝卜0.5个，马苏里拉芝士130克，番茄沙司适量，黑胡椒粉适量。
做法
1、面粉加入酵母、油、盐和糖，用温开水和面，和到不沾手了，放在盆里用保鲜膜盖上，发酵几小时。等待的时候，把青红椒、洋葱洗净，切成如同的块和丝，和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干，否则pizza会变得水很多)，火腿切片。
2、等到面发到变胖了，摸上去柔软了，就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油，把面饼放入，周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。
3、在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉(依据个人口味)。然后，把原料都摆好在上面，这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后，撒上厚厚一层马苏里拉。
4、烤箱预热一下，把盘子放进去，220度烤15分钟，出炉开吃了~~~很香哟!
pizza披萨的做法？
材料：300克普通小麦粉、160克牛奶、半包酵母、30克黄油。
方法：
1、酵母在牛奶中化开拌匀，倒入小麦粉中，揉成团。
2、要揉成团后再加融化的黄油。
3、不用揉到扩展阶段。只要面光滑有弹性就好。
4、放在26度室温下发酵到2倍大。大约40分钟样子。擀成面皮之后，往上放料之前，还要二次发酵20分钟左右，就可以了。
5.揉好的面皮擀开，擀到尽量薄，平铺在披萨盘里，留出一圈边。马苏里拉芝士搓成长条沿着边围一圈
6.接着依次把饼皮往里摁，有间距地摁。同时在饼底用叉子扎上很多小洞，以免烤制过程中膨胀，饼皮变空。
7.在饼底先铺上一层马苏里拉碎。然后把面饼放一边二次发酵25分钟。同时准备披萨酱和各种料。
8.洋葱切条，接着用黄油把洋葱爆香，然后加入新鲜番茄，爆炒出番茄汁，同时加入番茄酱，熬制几分钟，出锅前加黑胡椒。这就是最基本的披萨酱。出锅放凉。
到此，以上就是小编对于pisa做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于pisa做法大全的2点解答对大家有用。