大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单汤大全做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单汤大全做法的解答,让我们一起看看吧。
简易汤做法?
1、紫菜蛋汤。材料:鸡蛋一枚,紫菜15克,食盐适量,鸡精少许,香油2滴,香葱少许,胡椒粉少许。做法:鸡蛋打入碗中,搅拌至起泡沫,备用;锅内倒水烧开,紫菜泡水清洗,放入紫菜,搅拌至散开,稍煮片刻;蛋液顺着筷子倒入,加入调料即可。
2、香菇冬瓜汤。材料:冬瓜400克、水发香菇100克、高汤50克。调料:盐、味精、葱花、植物油。做法:冬瓜去皮及瓤,清洗干净,切块;香菇洗净去蒂,切块待用。汤锅置大火上,放植物油烧热,加入葱末炝出香味后,放入高汤、香菇烧开,加入冬瓜块。冬瓜熟烂后加盐、味精调味即可。
3、冬瓜瘦肉汤。原料:冬瓜400克、瘦猪肉100克。做法:将瘦肉切成肉丝,冬瓜切片,加清水3-4碗煲汤,文火煲一小时左右即成。
简单三丝汤怎么做好吃,简单三丝汤的家常做法?
①将肉、鸡、笋切成细丝,切得越细越好。
②肉丝放入碗中,加入冷水搅散,浸出血水待用。
③炒锅洗净,置旺火上,加入白汤500克,倒入血水和肉丝,放入笋丝、冬菇丝,烧至将滚,用漏勺把浮上来的丝捞起,洒上冷水少许,待浮沫升至汤面,即撇净,然后加入黄酒、盐、味精略滚。
④把捞出的肉丝、笋丝、冬菇丝,装在久勺子内覆于碗中,然后把汤浇在碗中,洒上火腿,滴几滴猪油即成。
蘑菇汤简单做法9?
蘑菇汤简单做法,把洗好了的鲜蘑菇切片或者切丁,锅中少许油,蘑菇炒一下放酱油翻炒,放盐加水,大火烧开煮五分钟,放入少许水稀释的淀粉,搅拌下关火,再把鸡蛋液下到锅中,搅拌下后放香菜出锅
你需要根据你的厨艺水平和食材情况,选择适合你的蘑菇汤制作方式。以下是一种简单的蘑菇汤制作方式,你可以根据需要调整。
材料:
- 鲜蘑菇:100克,你可以根据口味和需要选择不同种类的蘑菇。
- 洋葱:1个,切成小块
- 黄油:2汤匙
- 橄榄油:1汤匙
- 大蒜:2瓣,切碎
- 面粉:1汤匙
- 鸡汤:2-3杯,或用等量的热水加1汤匙鸡汤粉代替
主料:蘑菇50克、洋葱半个、黄油20克
辅料:蒜3瓣、黑胡椒粉一茶匙、淡奶油100毫升、面粉15克、清水盐一茶匙
1、鲜蘑菇、洋葱、黄油 黑胡椒、淡奶油、面粉、蒜、盐。
2、蘑菇切片。
3、洋葱切碎。
到此,以上就是小编对于简单汤大全做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单汤大全做法的3点解答对大家有用。