大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋芋蘑做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍洋芋蘑做法大全的解答，让我们一起看看吧。
土豆芹菜平菇怎么炒？
食材
芹菜400克 土豆2个 红尖椒2个 盐适量 蒜和姜适量
做法
1.芹菜把根部用刷子刷洗干净，把泥土刷掉，然后清洗芹菜到干净备用，芹菜的叶子和根部不要去掉，全部可以食用，只需去掉老黄的叶子；
2.锅里烧开水，然后把芹菜切段放入热水里。烫2分钟，然后捞出过冷水，然后淋干水备用。这样的芹菜吃起来不塞牙；
3.土豆切丝，要把芹菜飞过水以后，再切土豆，这样土豆不会因为切的过早，淀粉氧化变红；
4.用热油把蒜和姜爆香，然后下入土豆丝，小火翻炒。不要放水，就是慢慢煸熟；
5.土豆丝7分熟的时候把辣椒丝放入，土豆通过辣椒自身给提供的水分，再继续煸炒；
6.土豆丝变得透明了，基本就熟了，然后把芹菜放里翻炒，加盐入味，盛盘上桌。
材料：平菇3朵 ；芹菜2根； 猪肉 一块；姜适量；蒜2瓣； 淀粉适量；油 一勺；盐少许。
做法:
1 平菇洗净撕小块，芹菜洗净切段。姜切丝，蒜切片。猪肉洗净切片加淀粉、料酒腌制10分钟。
2 锅里少量油下入姜、蒜爆香在倒入肉片煸炒变色后。
3 加入平菇、芹菜和清水焖煮2分钟。
土豆炒蘑菇简单做法？
材料：两只土豆，一把干蘑菇（做法一），或鲜蘑菇（做法二），蒜片、花椒粒适量，生粉、醋、白糖、精盐少许
做法如下：
1、提前20分钟用温水洗干净干蘑菇泡水（泡好的水记得不要倒掉），土豆去皮切片浸水备用。
2、锅热入油，倒入一部分蒜片爆香，而后把土豆片和蘑菇全部倒入翻炒2分钟。3、倒入泡蘑菇的水，待土豆片熟后，用生粉对水加入勾芡，出锅装盘。
小贴士：泡蘑菇的水有干蘑菇的营养及香味，不宜倒掉。
原料：土豆两个、干蘑菇50g、尖椒1个、葱花适量、五花肉少许
配料：盐少许、生抽少许、油适量
做法：
1、干蘑菇要提前泡好。（我是前一天晚上就泡的，所以就直接洗好用了）
2、将土豆洗净切片，厚度按自己的喜好定（但是太厚了就得加水炖一下了）。尖椒切滚刀块。
3、锅中放少许油，放五花肉煸炒一下，放葱花爆香。放蘑菇煸炒，怕蘑菇不熟烂可以放少许清汤。
4、放入土豆片一起翻炒，当土豆片变成半透明时放入尖椒一起翻炒。
5、出锅前放盐、生抽即可。
土豆蘑菇炖鸡怎么做？
做法
1
将鸡肉切块入沸水中焯一下
2
将蘑菇，土豆，胡萝卜切块备用
3
葱姜炝锅，将鸡肉和蘑菇，土豆，胡萝卜入锅翻炒
4
加入花椒，大料，酱油，清水，中火炖制30分钟，加入盐，味精调味即可
1.蘑菇洗净，土豆，胡萝卜去皮洗净， 切小块，葱切段，蒜，姜切片，凉水下洗净的鸡腿，水开继续煮一分钟，捞出备用。
2.热锅下油，油热下葱姜蒜爆香，加鸡腿肉，翻炒均匀，加料酒，酱油，老抽，花椒，八角，香叶，盐，翻炒均匀，加水大火烧开，转中小火煮到30分钟， 收汁即可出锅。
棒蘑菇怎么做好吃？
1、食材准备：脊骨500g，棒蘑200g，红枣50g，油适量，姜适量，冰糖适量，大料适量，干红椒1个，盐适量，山楂适量，香叶适量，生抽适量。
2、脊骨洗净。
3、坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。
4、备好葱姜片。
5、另起锅加水，加入葱姜片。
干煸棒蘑的做法:
原料:棒蘑，鲜味酱油、白糖、盐、鸡精、葱、姜炒芝麻
调料：鲜味酱油、白糖、盐、鸡精、葱、姜
做法:
1、将棒蘑用手撕成丝；
2、坐锅上火，倒入适量的油，加入葱姜炒香，放入蘑菇丝煸至干松，加入少许清水、酱油、白糖、鸡精、盐，再煸至水分挥发至干松即可，撒上炒芝麻装盘。
到此，以上就是小编对于洋芋蘑做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋芋蘑做法大全的4点解答对大家有用。