西餐菜谱
简介:相信很多女孩子都喜欢浪漫的情调,但是西餐如何做好呢?让我教你它的完整食谱。
西餐菜谱大全
培根芦笋卷
材料:培根、芦笋、黑胡椒碎。
1、将芦笋切成比培根宽度稍长的长度,放入加了少许食用油和盐的沸水中,焯一下。焯水后取出,迅速浸入加有冰块的冷水中。
2.用培根三份备用。取一小块培根,用2根芦笋棍包起来,卷起来,用牙签固定,然后按顺序做所有的事情。
3、将准备好的芦笋滚入锅中,煎至培根微焦,撒上黑胡椒碎。
金枪鱼沙拉面食
材料:通心粉、芹菜、圣女果、生菜、紫甘蓝、煮鸡蛋、金枪鱼罐头、蛋黄酱、洋葱末、芹菜末、柠檬汁、胡椒、盐、橄榄油。
1、烧开的盐水中加入少许橄榄油(1%浓度),加入通心粉,按照包装袋上注明的时间煮熟,捞出沥干。
2. 将煮熟的鸡蛋用切蛋器切成片。清洗所有蔬菜并过滤掉水。
3、芹菜剥去老筋切成小段,西红柿对半切开,生菜、紫甘蓝切丝。
4、金枪鱼罐头沥干汤汁,将1/2罐金枪鱼肉压碎,与所有酱料混合均匀,制成金枪鱼沙拉酱。
5. 将通心粉和所有其他切碎的原料以及另外1/2 罐金枪鱼肉放入碗中混合,并在上面淋上金枪鱼沙拉酱。
菠菜金针菇培根卷
材料:培根、菠菜、金针菇、食用油、黑胡椒、盐。
1、先将菠菜和金针菇分别摘洗干净,然后放入沸水中焯一下,捞出,沥干备用。
2、培根切成两半,取一半,上面放上菠菜和金针菇,卷起来。
3、卷好的培根卷用牙签固定,放入装有少量食用油的煎锅中,小火煎,加少许黑胡椒粉和盐调味。
土豆浓汤
材料:土豆1个,洋葱半个,培根3片,牛奶250毫升,淡奶油少许,高汤250毫升,盐、胡椒粉、橄榄油适量。
1.先将土豆切成薄片,洋葱和培根切成条。
2、煎锅微热后,加入培根条,小火慢慢煎至培根出油酥脆,捞出备用。
3. 锅中烧热橄榄油,加入洋葱丁炒香。加入土豆片,翻炒均匀。倒入高汤,用小火将土豆煮至软,然后关火。
4.将煮熟的蔬菜和汤倒入搅拌机中,搅拌成蔬菜汤。
5、将准备好的蔬菜汤倒回锅中,倒入鲜奶和淡奶油,再次开小火,边加热边搅拌。煮沸后,加入胡椒粉和盐调味,然后关火。
6.将煮好的汤倒入碗中,饰以炸好的培根条。
什锦吐司披萨
配料:什锦蔬菜、火腿、马苏里拉奶酪、切达奶酪、红灯笼椒、沙拉酱、芝麻、法式香料、吐司。
1、首先将杂菜解冻,然后洗净,放入沸水中焯一下,沥干水分。
2.红灯笼椒洗净,换上火腿和切达奶酪,马苏里拉奶酪磨碎。
3.将步骤1和2混合,加入沙拉酱、芝麻、法式香料,拌匀,放在吐司上。
4.烤箱预热,放在中层架上,150度,烤8分钟。
红酒胡椒味烤羊排
材料:羊排一块,葱,姜,花椒,八角,孜然,老抽,盐,孜然粉,孜然粒,黑胡椒,海天特制辣酱,红酒半杯。
1.将羊排洗净,放入锅中。用大火煮沸并撇去泡沫。
2.加入葱、姜片、花椒、八角、小茴香,加入酱油和盐,盖上高压锅煮15分钟。
3、将孜然粉、黑胡椒粉、海天特制辣酱与红酒混合调成酱汁。用锡纸盖住烤盘并将烤箱预热至230度。
4、将煮熟的羊腿取出,放入烤盘中。趁热刷上一层调好的酱汁,然后撒上一层孜然籽。
5、如果羊排不够咸,可以在撒孜然之前撒一点盐。放入烤箱中层,烘烤10 分钟。
西餐菜谱
简介:相信很多女孩都喜欢浪漫的情调,但是西餐如何做好呢?让我教你它的完整食谱。
西餐菜谱大全
培根芦笋卷
材料:培根、芦笋、黑胡椒碎。
1、将芦笋切成比培根宽度稍长的长度,放入加了少许食用油和盐的沸水中,焯一下。焯水后取出,迅速浸入加有冰块的冷水中。
2.用培根三份备用。取一小块培根,用2根芦笋棍包起来,卷起来,用牙签固定,然后按顺序做所有的事情。
3、将准备好的芦笋滚入锅中,煎至培根微焦,撒上黑胡椒碎。
金枪鱼沙拉面食
材料:通心粉、芹菜、圣女果、生菜、紫甘蓝、煮鸡蛋、金枪鱼罐头、蛋黄酱、洋葱末、芹菜末、柠檬汁、胡椒、盐、橄榄油。
1、烧开的盐水中加入少许橄榄油(1%浓度),加入通心粉,按照包装袋上注明的时间煮熟,捞出沥干。
2. 将煮熟的鸡蛋用切蛋器切成片。清洗所有蔬菜并过滤掉水。
3、芹菜剥去老筋切成小段,西红柿对半切开,生菜、紫甘蓝切丝。
4、金枪鱼罐头沥干汤汁,将1/2罐金枪鱼肉压碎,与所有酱料混合均匀,制成金枪鱼沙拉酱。
5. 将通心粉和所有其他切碎的原料以及另外1/2 罐金枪鱼肉放入碗中混合,并在上面淋上金枪鱼沙拉酱。
菠菜金针菇培根卷
材料:培根、菠菜、金针菇、食用油、黑胡椒、盐。
1、先将菠菜和金针菇分别摘洗干净,然后放入沸水中焯一下,捞出,沥干备用。
2、培根切成两半,取一半,上面放上菠菜和金针菇,卷起来。
3、卷好的培根卷用牙签固定,放入装有少量食用油的煎锅中,小火煎,加少许黑胡椒粉和盐调味。
土豆浓汤
材料:土豆1个,洋葱半个,培根3片,牛奶250毫升,淡奶油少许,高汤250毫升,盐、胡椒粉、橄榄油适量。
1.先将土豆切成薄片,洋葱和培根切成条。
2、煎锅微热后,加入培根条,小火慢慢煎至培根出油酥脆,捞出备用。
3. 锅中烧热橄榄油,加入洋葱丁炒香。加入土豆片,翻炒均匀。倒入高汤,用小火将土豆煮至软,然后关火。
4.将煮熟的蔬菜和汤倒入搅拌机中,搅拌成蔬菜汤。
5、将准备好的蔬菜汤倒回锅中,倒入鲜奶和淡奶油,再次开小火,边加热边搅拌。煮沸后,加入胡椒粉和盐调味,然后关火。
6.将煮好的汤倒入碗中,饰以炸好的培根条。
什锦吐司披萨
配料:什锦蔬菜、火腿、马苏里拉奶酪、切达奶酪、红灯笼椒、沙拉酱、芝麻、法式香料、吐司。
1、首先将杂菜解冻,然后洗净,放入沸水中焯一下,沥干水分。
2.红灯笼椒洗净,换上火腿和切达奶酪,马苏里拉奶酪磨碎。
3.将步骤1和2混合,加入沙拉酱、芝麻、法式香料,拌匀,放在吐司上。
4.烤箱预热,放在中层架上,150度,烤8分钟。
红酒胡椒味烤羊排
材料:羊排一块,葱,姜,花椒,八角,孜然,老抽,盐,孜然粉,孜然粒,黑胡椒,海天特制辣酱,红酒半杯。
1.将羊排洗净,放入锅中。用大火煮沸并撇去泡沫。
2.加入葱、姜片、花椒、八角、小茴香,加入酱油和盐,盖上高压锅煮15分钟。
3、将孜然粉、黑胡椒粉、海天特制辣酱与红酒混合调成酱汁。用锡纸盖住烤盘并将烤箱预热至230度。
4、将煮熟的羊腿取出,放入烤盘中。趁热刷上一层调好的酱汁,然后撒上一层孜然籽。
5、如果羊排不够咸,可以在撒孜然之前撒一点盐。放入烤箱中层,烘烤10 分钟。
有没有什么perfectdate的西餐菜谱?
凯撒沙拉:生菜(你想要的其他蔬菜)洗净切小片,凯撒酱(可购买),鸡胸肉切片,用蒜和盐腌制,炒至熟,放入混合物上沙拉,就是这样。牛排可以买现成的冷冻牛排,十几块钱一块。它们配上酱汁。直接油炸,然后淋上辣酱。不要忘记配菜:土豆(稍微煮一下,然后切成条,用黄油煎炸。变成褐色,撒上盐)花椰菜(在沸水中变成褐色,撒上黑胡椒和盐),蘑菇(我通常喜欢香菇,用大蒜炒一下,撒上盐和胡椒粉),胡萝卜(黄油炒的胡萝卜超级好吃,因为有点甜)可以自己添加其他配菜。常见的配菜有芦笋、玉米,也可以煮一些面食。面食,买面食然后煮。煮好后,放入锅中翻炒。最常见的是肉酱意大利面。肉酱准备好后,与意大利面一起炒。
三姓羹(打一西餐菜谱)
答案:罗宋汤
怎么样才能长胖点啊/??
是不是很容易发胖?
只要是人,吃饭不胖是不可能的。那是因为你的饮食习惯不对。
我的方法: 去年夏天我亲自体验过,增重20斤。 )
早上起床后吃一顿营养丰富的早餐很重要。
午餐吃得少,感觉不饱。下午多吃点饼干,喝点奶茶。蛋糕也不错。多吃点山楂,超市里有卖,牌子是“味之王”。它们味道鲜美,酸甜可口。
晚饭多吃点,做点山珍海味,开胃开胃。
饭后感觉有点饿时,吃点巧克力或糖。
最后祝你成功!
怎么才能快速安全的增肥呢?
5种一吃就胖的食物
说到减肥,一定要强调饮食控制。然而,你是否也有这样的疑问呢?为什么我吃的不多却瘦不下来?可能是你无意中摄入了多余的热量,比如你最喜欢的巧克力和啤酒,那么你每天不经意地习惯吃的东西就是你身材的致命杀手。
第一名:巧克力饼干
每天吃6片,热量302卡,一年增重14公斤
每当下午茶时间到了,你饿了,就吃一块巧克力饼干吧。虽然减肥书上说零食应该换成芹菜和胡萝卜条,但这些蔬果虽然健康,却没什么味道。最好吃几片你最喜欢的巧克力饼干来充饥。但你知道巧克力饼干里面到底有什么吗?答案是:大量的糖和大量的脂肪。如果每天下午吃巧克力饼干解馋,短短半年时间你就会增重7公斤。如果这种情况持续一年,14公斤肉就会跟着你一起移动。美味的背后是一个高热量的陷阱在等着你,而高油高糖的食物会让人快速衰老。
建议:
如果你想获得抗氧化效果,与其从巧克力中获取多酚,不如多喝低热量的绿茶。
第二名:巧克力棒
每天吃一个面包大约含有280卡路里热量,一年内你的体重会增加13公斤。
如果你没有时间好好吃饭,那么馅料丰富的巧克力棒是充饥的零食吗?如果你确实吃一块巧克力来充饥,那么千万不要再吃正餐。因为一块巧克力的热量是一顿正餐的一半。如果您的生活离不开香浓的巧克力、浓郁的焦糖和花生的美妙味道,那么建议您时刻关注体重秤上的数字。每天吃这么高热量的零食,体重也不会增加。灾难。此外,巧克力中的高糖含量是氧化的帮凶,加速衰老。
如果你每天都戒不掉一块巧克力,最好每天找时间慢跑半小时,以平衡那块小巧克力的热量。
第三名:罐装果汁
每天喝500ml,热量255卡,一年增重12公斤
我知道水果和蔬菜富含维生素和矿物质,但我就是懒得吃。既然不吃水果,就用果汁代替吧。然而,用果汁代替水果并不能吸收足够的矿物质和维生素。这是因为在制作果汁的过程中,许多矿物质和维生素都损失了。剩余的维生素C也会因光照因素而减少。如果你仔细观察罐装果汁的标签,你会发现大多数果汁都是浓缩的,并且添加了大量的糖。因此,如果你觉得喝果汁更有营养,每天喝一罐,果汁中的高糖分会让你一年后体重增加12公斤。
为了体形和健康,多吃新鲜蔬菜和水果绝对是保持苗条身材的唯一途径。
第四名:普通可乐
每天喝375ml,168cal,一年增重8kg
可乐是每个人最常喝的饮料。当然,吃汉堡和薯条的时候,一定要搭配可乐。当大家聚在一起分享美味的披萨时,也会用可乐来搭配披萨的味道。不过,即使不搭配食物,很多人也养成了每天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐中的咖啡因和特殊配方很容易让人上瘾。虽然现在市场上有低热量的可乐,但仍然有很多人无法适应代糖的特殊口味。如果你不能一天不喝可乐,最好多做运动来消耗多余的热量。因为每天一罐可以让你一年内增重8公斤。更可怕的是,喝可乐不仅会让你产生饱腹感,而且可乐的浓烈味道还会让你吃更多的食物。不仅是可乐,其他汽水、根汁汽水等,也是少喝的好办法。
如果实在戒不掉可乐,最好选择使用糖替代品的低热量可乐。
第五名:啤酒
每天喝375ml,147cal,一年增重7kg
当朋友聚在一起吃饭或唱歌时,啤酒是不可避免的乐趣的一部分。然而,每天只喝一罐啤酒,一年后体重就会增加7公斤。这就是为什么啤酒被称为液体面包,经常喝啤酒的人会养成沉重的啤酒肚。啤酒除了热量之外几乎不含任何营养成分,因此除了让你发胖之外,它对你的健康没有任何好处。如果你想品尝啤酒的麦芽香气,最好只是简单地品尝一下。不要养成每天喝啤酒的习惯,睡前也不要喝啤酒,因为啤酒有利尿作用,睡前喝会导致水分大量流失。在体内积累还会导致夜间尿频。
与啤酒一起食用。啤酒加热后,大部分酒精已经蒸发,既增加了菜肴的风味,又避免了酒精带来的高热量负担。
如果你想成功增重,首先要了解自己体重不足的原因,以便采取适当的措施。
1.查找原因,对症下药。
遗传性体重不足:如果您的家庭成员都体重不足,那么体重不足可能是遗传性的。你天生的新陈代谢率就很高,吃得多也不会发胖。
环境因素:工作压力、嘈杂的饮食环境、难吃的食物等都可能影响食欲,导致食量不足。
过度消费:大量消费的人也可能体重不足。
身体每多消耗3,500 卡路里,体重就会增加一磅。例如,如果一个男人每天吃2000卡路里的热量,并且想增加体重,他可以将热量增加到每天2500卡路里。如果他每天多积累500 卡路里,一周内他就会增重一磅。
2 份,不牺牲卡路里
仅从一两种食物中获取额外500 卡路里的热量并不容易。因此,在保持食物份量不变的情况下,应该尽量多摄入热量,比如在面包上涂花生酱或果汁,在汤里加蛋花,在奶茶里多加点糖和牛奶,在西餐里加橄榄油或奶酪等。式沙拉。破损等。增加的热量应以蛋白质为主,搭配适量的优质脂肪。
然而,多吃薯片、汽水等零食,不仅不能提供维生素和矿物质,还含有大量脂肪,很容易产生饱腹感,可能会适得其反,影响晚餐食欲。
3 少食多餐,多吃零食
许多体重不足的人胃口较小,一顿饭无法吃大量食物。因此,体重增加的人应该增加进餐次数,以吸收更多的热量。除了三顿正餐外,下午、睡前、甚至午餐前还应该吃一份高营养的零食或饮料。工作繁忙,没时间做营养零食的人不妨选择高营养的饮料,如牛奶、豆浆等,而不是水和茶。办公室里应该储备一些饼干和面包,再加一杯牛奶或豆浆,这是一种营养丰富的零食。
4、多喝高蛋白饮料
牛奶营养丰富,含有优质蛋白质。它还提供钙、磷和维生素。体重增加的人每天应该喝2杯牛奶。如果你不喜欢喝牛奶,可以吃奶酪或奶酪。市场上也有一些营养奶。消费者可以自行选择,但应仔细阅读食品标签,注意份量大小和每杯提供的热量。同时,可以自己配制高能量牛奶,比如在牛奶中添加额外的奶粉,以获得额外的热量。肠胃不适的人可能无法接受乳制品,可以用加糖、高钙的豆浆代替。
零食和饮料建议
高营养零食:香蕉花生酱三明治、国展花生酱巧克力棒、牛奶布丁、吃茶糖水、鲜果豆腐布丁、鲜果奶酪
高营养饮品:香蕉奶、巧克力奶昔、补钙豆奶、自制高能鲜奶(1杯鲜奶+2汤匙脱脂奶粉)、营养奶
5、喝汤,连汤渣一起吃。
大多数中国汤的热量并不高。如果不吃“汤渣”,营养品质就更低了。饭前喝汤可能会产生饱腹感,影响食欲。因此,饭前不宜喝太多汤。最好饭后喝一碗。喜欢喝汤的人,可以做出即使有“汤渣”也容易食用的汤,比如汤,尤其是肉末、豆腐、鸡蛋等高蛋白“汤渣”。
高营养汤推荐
玉米豆腐汤、西湖牛肉汤、蛋花瘦肉汤、免奶油汤(用低脂牛奶)
6 肌肉锻炼有助于增重
增加身体肌肉质量,而不是纯粹增加身体脂肪,是增加体重的理想方法。添加肌肉而不是脂肪,你就会拥有更强壮、健美的身体。通过简单地增加食物摄入量而不锻炼,身体往往会积累脂肪组织而不是肌肉。因此,在开始增重计划时,应该制定运动计划,尤其是做增肌运动,比如举哑铃等,可以有效增加身体的肌肉量。另外,运动可以缓解压力、增进食欲,最适合食欲受压力影响的人。
最后,播放悠扬的音乐,在舒适的环境中与亲朋好友一起进餐,有助于增进食欲。这个周末放下工作和琐事,保持轻松愉快,享受美食吧!
如果你实在不知道吃什么可以增肥,不妨参考这份菜单,自行更改。但记住,增重速度是“每两周半公斤”,别一下子让自己太胖了!