大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜜汁豆做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蜜汁豆做法大全的解答,让我们一起看看吧。
蜜汁红豆的正确做法?
去新鲜的红豆200g,泡发,最好是一整晚,红豆不容易泡软。
泡好后倒掉水,挑拣没有泡开的豆子和杂质。干净的豆子放入高压锅中。倒水,没过豆子,水可以再稍多一点(切记不要太多),放入80g冰糖
选择高压锅“豆类/蹄筋”一项,没有的选30分钟。时间到后,蜜豆基本就做成了,盛出干豆小心不要挤烂。待冷却后放入冰箱冷藏
锅内剩余的水分不要倒掉,加入一点开水和几枚蜜豆,就是美味的红豆饮。
蜜制白扁豆的做法?
用料
材料
用量
白扁豆 200克
冰糖,白砂糖,蜂蜜 (都可以)
水
做法
1. 白扁豆洗净,用清水提前浸泡4个小时,或者泡一个晚上,这个没有特别的规定。
2. 白扁豆入电压力锅,加一碗清水,设置18分钟。然后把锅里的水倒入碗中,晾凉喝掉。炒锅置火上加150ml左右的清水再加入适量冰糖或白糖熬化,再倒入扁豆小火慢慢煨制,待收干糖水关火即可。 如果用蜂蜜,直接倒进豆子拌均匀即可,可省略此步骤!因为蜂蜜加热会破坏其中的营养成份。
陕北腊八饭正宗做法?
用料:巴马黑米60克、巴马红梗米50克、燕麦米40克、糯米30克、普通大米90克、黄小米30克、黑糯米30克、花生少许、蒜头2瓣、葱白2段、腊肠180克、胡萝卜一根、香菇数朵、盐适量
步骤:
1.称量好材料。
2.香菇洗净放清水中浸泡至软。
3.称量好的材料淘洗干净,加清水浸泡2个小时。
准备食材:黄软米、红小豆、豇豆、红枣、葡萄干、桂圆、莲子、百合、枸杞、冰糖等。
将黄软米提前浸泡30分钟,各种豆子也要提前浸泡,这样便于煮熟。
把除蜜枣在外的其他食材倒进高压锅里,加入适量的水,定时20分钟进行焖煮。
20分钟后加入切丝的蜜枣,再焖3分钟即可出锅。
苦瓜有几种做法?
苦瓜有多种做法:苦瓜也叫做“凉瓜”,但是因为它的味道是苦的,很多人不喜欢它。但是苦瓜是夏季的时令菜,在炎热夏季应该多吃一些苦瓜,可以清热解渴、促进饮食、清心明目,还有缓解疲劳、益气生津的效果,这正是我们夏天要常吃苦瓜的原因。可以做凉瓜刺身,也可以煲苦瓜汤。
苦瓜是我们舶来品,这不妨碍我们爱吃,虽然有点苦味,但是爱吃的一点都不嫌弃,反而认为这苦味太能清热败火,吃的就是这个味,不爱吃就不一样,认为那么漂亮的绿油油苦瓜,为什么那么苦呢?这就是苦味不同了。在饮食习惯上,南方人和北方吃苦瓜有不一样,北方的重口味,可以把苦瓜炒的酱香辣味浓浓的,而南方就不一样了,清炒苦瓜,糖渍苦瓜等等,都把苦瓜吃的清清爽爽的。今天我就分享7道苦瓜做法,清淡的也有,酱香的也有,辣味浓浓更有,爱吃苦瓜的小伙伴们,喜欢的就收藏吧。清热败火的苦瓜,七道花样做法,好做好吃,苦味全没了!
1、生吃:生吃苦瓜比熟吃苦瓜更能吸收苦瓜中的营养,对于不怕苦的朋友来说,直接生吃苦瓜最简单方便。当然生吃毕竟是少数人才采用的,多数人还是受不住这种苦味的。
2、榨汁:榨汁是苦瓜营养物质最有效吸收的方法,如果觉得味道实在难喝可以加入番茄或者猕猴桃一起榨汁,但是不可以加入糖或者含糖量高的水果,会破坏苦瓜中苦瓜素的稳定。
3、苦瓜鸡蛋:苦瓜和鸡蛋一起食用能够保护骨骼、牙齿和血管,能够促进铁的吸收,有健脾治疗胃疼等功效。这可以作为一个食疗的小偏方,如果自己牙龈不好的话,可以试一试哦。
4、苦瓜茶:苦瓜茶是有益人体吸收的食用方法,将苦瓜切片晒干或者用平底锅烘干,然后泡茶饮。我们也可以在茶水中放一些干菊花什么的,效果也是不错的哦。
5、做汤:苦瓜做汤也是夏季常见使用方法,苦瓜皮蛋汤、苦瓜绿豆肉汤都是不错的选择。还有一些夏季食用的方法,比如凉拌苦瓜:我们先将将苦瓜焯水过,加入调料拌好之后食用,也能完整保留苦瓜的营养物质。这种吃法在夏季是很受人们欢迎的。
上面的文章我们给大家简单的介绍了一下苦瓜的正确的、健康的食用方法。正如常言所说:苦瓜不苦。只要制作、食用方法正确,那么苦瓜也是一道极为不错的美味佳肴。还有一点大家应该都是不知道的,虽然苦瓜吃起来苦,但是如果用苦瓜炒肉的话,那么这种苦味是不会浸入肉中一丝一毫的,所以这也是人们喜欢它的一个重要原因。
到此,以上就是小编对于蜜汁豆做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜜汁豆做法大全的4点解答对大家有用。