大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常养生汤大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家常养生汤大全的解答，让我们一起看看吧。
冬季养生汤做法？
第一道汤：玉竹淮山炖鸽子汤
准备食材：鸽子一只、淮山适量、玉竹适量、莲子适量、蜜枣一粒、陈皮一瓣、盐少许、生姜少许。
1、莲子和淮山提前放入水里泡软待用；鸽子洗干净斩件焯水待用；玉竹、蜜枣、陈皮洗净待用；生姜洗净切片待用。锅里加入适量的清水，将鸽子肉冷水下锅焯水后捞起冲洗干净待用。
2、准备一个电炖盅（没有用砂锅替代也可以），将焯水好的鸽子肉、莲子、淮山、玉竹、蜜枣、陈皮、生姜片全部一同放入炖盅内。加入适量的清水。
3、选择“慢炖”程序，一个程序完成，最后下少许盐调味拌匀，即可。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：玉竹淮山炖鸽子汤就做好啦。
第二道汤：板栗炖鸡汤
准备食材：鸡半只、板栗适量、红枣3粒、桂圆适量、枸杞适量、盐少许。
1、鸡肉洗干净去皮斩件装盘待用。红枣、桂圆、枸杞洗净装盘待用。板栗去壳，放入开水里泡5分钟（浸泡后比较好去皮）。
2、泡好的板栗去皮装碗备用。锅里加入适量的清水，将鸡肉冷水下锅焯水后捞起冲洗干净待用。
3、准备一个煲汤用的砂锅，将鸡肉、板栗、红枣、桂圆、枸杞一同下锅，加入适量的清水。
瘦肉炖汤放什么菌菇比较好？
秀珍菇不但营养好，做出来的菜也特别的鲜美，清甜的味道，细嫩的肉质，与肉类滚汤最为合适，不但最大程度的保留它的营养成分和鲜味，也更能衬托出肉类的鲜香。家里经常做这汤不仅能帮家人补充营养，更有抗病养生功效，是一道味道鲜美的家常养生汤。
竹荪
做法如下
用料：竹荪适量、干贝7个、瘦肉50克、凉瓜适量
步骤：1.竹荪用温水加少许盐泡干净，大概泡二小时，中间换水三次，泡发干净后剪掉头尾
2.干贝提前泡一小时，凉瓜切滚瓜状，小香芹切粒，瘦肉切小块
3.把凉瓜，干贝、瘦肉加适量清水入电炖锅二小时
放羊肚菌。
食材清单:羊肚菌一把(15至20克)，香菇一把，响螺片6小片，莲子适量一小把，红枣6个，淮山片6片，瘦肉一块。
做法步骤:
1、准备好以上的材料，把羊肚菌和花菇泡好，洗干净，加入适量的瘦肉一起煲就可以了。
2、这个汤不油腻，很鲜美。煮出来的汤可以直接忽略掉任何调味料。
瘦肉炖汤放菌菇可以增加汤的营养丰富性和味道鲜美程度，下面是一些常见的菌菇建议：
1. 香菇：香菇是一种非常常见的菌菇，有丰富的天然味道和营养，能够为汤增添深度和美味。
2. 松茸：松茸是一种高级的食用菌菇，有烟熏的香味和细腻的口感，能够为瘦肉炖汤带来非常好的口感和质地。
3. 鸡腿菇：鸡腿菇是一种具有肉质口感的菇类，能够为汤增加丰富的口感和风味。
4. 金针菇：金针菇是一种营养丰富的菌菇，含有多种维生素和矿物质，能够增加汤的营养价值。
5. 银耳：银耳是一种适合炖煮的食材，含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够为汤增加滋润度和口感。
总之，选择适合自己喜欢的菌菇是非常重要的，可以根据自己的口味和喜好进行选择搭配，汤就会变得更加美味可口！
放海鲜菇比较好
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切好的猪肉，放点盐，生抽，玉米淀粉，再放几滴食油搅拌均匀，腌十分钟左右。
2/7
芹菜切粒
3/7
把海鲜菇洗净，切小
4/7
可以按自己喜好来处理
5/7
到此，以上就是小编对于家常养生汤大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常养生汤大全的2点解答对大家有用。