虽然我是北方人,但是我真的吃不了白面,我就换另一种面吧。
作者Zhiti
用料意面250克盐适量培根150g西红柿2个西兰花0.5颗做法步骤1.西兰花切成小块,用盐水浸泡半小时,放入有冷水的锅中,将水煮沸10-15秒,再放入冷水中备用。
2.将培根切成小块备用。
3、炒锅,不加油,翻炒,备用。
4、我爱用这个面食,4#圆面。
5、开水和凉水都可以放入锅中,煮15-20分钟,找到合适的硬度捞出凉水备用。
6.将锅里的油烧开,将油加热,将西红柿切成小块。
7.翻炒一会儿,把西红柿变成汁少的块。
8.最后一步后,可以放入培根和西兰花,加盐比正常量多一点。
9.面做好了,菜做好了,放在一起和好,OK。
小贴士
不用技巧,用手就能做到。