大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于刺猬的吃法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍刺猬的吃法大全的解答，让我们一起看看吧。
人工养殖的刺猬怎么吃？
第一、刺猬是杂食动物，吃水果蔬菜，肉类，它都喜欢吃，可以备以下新鲜的食物给它吃就可以了。
第二、小虫子，蚯蚓，等小型动物；
第三、刺猬胆小，主人不要随意跟它玩；
第四、一个星期洗一次；
刺猬肉怎么烧方法？
1、刺猬肉以及辣椒搭配在一块儿做成香辣刺猬肉尤其好吃，在做的时间必要筹备奇怪刺猬肉300克，笋片50克，黄瓜以及水发木耳各50克，此外料酒，精盐以及味精以及葱花，另有湿淀粉，胡椒粉等调味料都要适量筹备一些。
2、筹备好的奇怪刺猬，肉洗净之后切成片状，黄瓜洗净后也要切成片儿，把木耳提前泡发后撕成小片，葱姜整个切成细末。在炒锅中放适量食用油加热，再放入少许的猪油，加热后放入葱姜炒出香气。
3、把切好的刺猬肉入锅快速煸炒，再参加酱油，花椒水，料酒以及辣椒，连续翻炒，随后放入食用盐，黄瓜片以及笋片以及木耳炒到入味后，再用湿淀粉勾芡，末了加入适量胡椒粉，炒到脆肉熟透后直接出锅装盘就能吃。
用料
刺猬肉200克，青椒100克
油，盐，鸡精，料酒，生抽，生粉
适量
做法
1/3 刺猬开水烫后拔刺剥皮，去头爪子和内脏
2/3 肉剁小块，放盐鸡精料酒，腌制15分钟后放点生粉调匀。

3/3 油适量下锅烧热，青椒切条炒半熟，腌制好的刺猬肉下锅继续炒，盐少许，料酒适量，再炒至熟，鸡精少许，生抽适量，起锅
1.将刺猬肉洗净切片。黄瓜去瓤洗净切片。水发木耳去杂洗净撕小片。
2.油锅烧热、投入葱姜煸香，放入刺猬肉煸炒，烹人酱油、料酒、花椒
水煸炒几下，加入精盐、笋片、黄瓜片、木耳煸至入味，用湿淀粉勾稀芡，
点入胡椒粉、味精推匀，出锅装盘即成。
刺猬肉咋做才好吃？
鲜刺猬肉剔去白筋，入沸水内氽一下，去掉土腥味，洗净，沥干水后，横着纹切成薄片，盛入碗内，加湿淀粉10克，绍酒10克，精盐2克拌匀。玉兰片、香菇切成薄片。肉汤、精盐35克，白糖、醋、绍酒各5克，湿淀粉25克，酱油、味精放入碗内调成芡汁。
中文名
猬肉锅巴酥
口味
香鲜
主要食材
大米锅巴，刺猬净肉，水发香菇
功效
补气健脾 助消化
调料
刺猬菌菇怎么吃？
刺猬菌菇的泡发方法：干刺猬菌菇适宜用水泡发而不宜用醋泡发，泡发时先将刺猬菌菇洗净，然后放在热水或沸水中浸泡3个小时以上〔泡发至没有白色硬芯即可，如果泡发不充分，烹调的时候由于蛋白质变性很难将刺猬菌菇煮软〕。
刺猬菌菇泡发好了，在烹制的时候要加入料酒或白醋进行煮制，这样做可以中和一部分刺猬菌菇本身带有的苦味。 针对甲醛蘑菇的问题，买回的蘑菇先用热水煮上10分钟左右，然后再做菜。
到此，以上就是小编对于刺猬的吃法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于刺猬的吃法大全的4点解答对大家有用。