1、为什么不能经常吃西餐经常吃会带来什么危害?
我们通常所说的西餐主要包括西欧、东欧各国的菜肴,还有地中海沿岸国家和墨西哥等一些拉美国家的菜肴。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等不同风格的菜肴。一般以刀叉为餐具,以面包为主要食物。主要特点是主料突出、色泽美观。味道鲜美、供应方便等。
如今,西餐越来越受到很多年轻人的喜爱。这些充满异国情调的西餐,其形状和口味与传统菜肴不同,因此很受欢迎。然而,忽视中国传统饮食,一味崇尚和吃西餐,反而会损害健康。相关调查显示,西餐已成为中青年心血管病、高血压、糖尿病的高发区。是结直肠癌等疾病的主要原因。
西餐以面包和肉为主。汉堡、炸鸡、薯条、披萨等西餐具有低纤维、高热量、高脂肪的特点,很容易使人患上各种富贵病。与西方高脂肪、高热量的膳食结构相比,中国传统膳食结构以低脂肪、低蛋白、低热量、高碳水化合物为主。传统中餐除了以五谷杂粮等碳水化合物为主食外,还辅以鱼、肉、蛋、奶等副食。同时补充各种蔬菜、水果等膳食纤维。总体而言,中国传统膳食结构相对均衡、科学。
在西餐的制作过程中,氢化油常用于煎饼、烧烤、煎牛排、棕色酥皮包裹的水果甜点等食品中。虽然这样可以让食物变得美味,但其危害也不容小觑。研究表明,各类西餐中都含有氢化脂肪。如果人体摄入过量,会影响血液中胆固醇的含量,使人容易患糖尿病、心脏病等。
西餐肉类较多,蔬菜较少,高脂肪、高热量、高胆固醇,容易导致高血压、高血脂、前列腺癌等。而糖尿病、高血压等富裕疾病如果长期得不到适当的控制,会对肾脏造成很大的损害,最终形成尿毒症。因此,长期不当食用西餐对人体健康是一个很大的威胁。
现在,很多西方国家已经开始重新思考自己的饮食结构,开始倾向于中国传统饮食,比如中式的豆浆、馒头、包子等。令人担忧的是,中国很多年轻人盲目追求西餐作为一种生活方式。时尚与情调,必须要反思。西餐不适合中国人的饮食习惯,也不如传统食品营养健康,所以应尽量少吃。
2、为什么西餐比中餐健康
中餐讲究色香味,西餐讲究食物搭配。在中国烹饪中,中国人的饮食习惯是炒菜。在炒的过程中,很多营养成分都在高温下流失了。西餐怎么吃以生吃为主,蔬菜中维生素C的摄入量大大增加。当然生吃比煮更有营养,所以西餐比中餐更健康。
3、请问经常吃西餐对身体有好处吗?
西餐营养均衡,油腻而不腻。吃饭需要很多时间。这是为了身体的健康,也是为了人际关系的缓和。这是一种慢生活的享受体验。如果有时间,可以在家做西餐。慢生活有利于健康。