一、冰淇淋蛋糕哪款好吃?
推荐楼主巧克力冰淇淋蛋糕味道不错,是米卡米卡制作的,已经订了好几次了
二、冰淇淋蛋糕哪种好吃?
济南爱的礼物确实有一款慕斯蛋糕。外形为心的形状,有抹茶口味和草莓口味的,分别为绿色和红色。这款蛋糕口感介于冰淇淋和常规蛋糕之间,味道好吃不腻。店里平时售价199,美团和大众点评都有在卖,99元抢购价。
三、冰激凌蛋糕怎么做啊?
材料:鸡蛋3个,白糖50-100克,面粉70克。不用水,也没有用发粉。
过程:
先将3个鸡蛋和白糖一起打匀,我用最普通的打蛋器,打了大概半个小时,手都软了,直到鸡蛋和白糖溶在一起,都成了浅黄色的鸡蛋泡沫。然后,再将面粉撒到鸡蛋泡沫里面去,搅匀,确保面粉没有成小团即可。
蛋浆准备好后,就可以在电饭锅里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。我家的电饭锅是小型的,直径不到20厘米,所以我的蛋浆只倒了约2厘米高。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深黄色的。
这个份量一共做了两个直径不到20厘米,高2-3厘米的蛋糕。
口感:临时买的中筋面粉,不知道关不关面粉的事,咬上去不像外面的那么松软,有点韧性,感觉还可以,明天有早餐了。
2
自从我一个同事说,可以用电饭锅做出香喷喷的蛋糕后,我就一直跃跃欲试。
终于,那天回家我特意绕到超市买了一包“香甜泡打粉”,回来后,我先打了两个鸡蛋,一包牛奶,加了许多泡打粉,在电饭锅的底部和侧面涂了一层花生油之后就开始蒸了!结果……打开之后,发现根本就没成型,而且苦的很!!!所有的东东全浪费了!!555……
后来我又找同事确认了一下,原来是我没加面粉,而且泡打粉加的太多了!!
今天,我终于鼓起勇气吸取了上次的经验教训,终于做出了能吃的蛋糕!!!!当我揭开锅的刹那间,姐姐家两岁多的小孩喊到:我要吃蛋糕!
但是当它看清楚之后,开始说道:我要吃烙饼!!!
真是气死我了!!现在把我的杰作上传给大家看看,呵呵,我会再接再厉的!!!
3
电饭锅做蛋糕
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工具:电饭锅一个
材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状
将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦:)