1
紫菜撕开,滴两滴香油待用
2锅内放入盐和清洗过的虾米。3
鸡蛋打散加料酒去腥。4
水烧开后转圈倒入蛋液。5
把蛋花倒入紫菜里。6
加点香菜也可以,一碗简单的紫菜汤做好了。
郭磊放哪要放葱花爆锅添汤,完了再往里头放紫菜,就一块会放里头电脑上,在淋上鸡蛋液嗯,放点儿香菜就出锅了
银鱼紫菜汤的做法银鱼紫菜汤怎么做?
主料
银鱼
250克
紫菜
10克
辅料
猪骨汤
900毫升
香葱
适量
海鲜粉
适量
步骤
1.食材:银鱼、紫菜和香葱。
2.预先煮好的猪骨汤。
3.放入择洗干净的紫菜。
4.放入择洗干净的银鱼,大火煮至食材熟透。
5.放入海鲜粉调味,拌匀。
6.熄火盛出。
简易紫菜汤最正宗的做法?
1、准备材料。做这道菜需要准备的材料有紫菜、鸡蛋、香葱和生姜。
2、泡发紫菜。在超市购买袋装紫菜以后,取出适量的紫菜放进一个大碗里面,加入清水浸泡十分钟。
3、准备配料。取出两个鸡蛋打在碗里面,用搅蛋器搅拌均匀,加入少量的食盐,并且加入适量的凉开水,放在一边备用。香葱清洗干净以后切成葱花,生姜切成姜丝。4、煮汤。在锅里面倒入适量的清水,紫菜冷水下锅,锅里面的水烧开以后,把火力转为中火,鸡蛋液倒进去,用筷子快速搅拌,让鸡蛋液能够分开成小块。等鸡蛋凝固成形以后,加入一些食盐来调味,滴几滴香油增加香味,就可以关火装盘,在表面撒上一些葱花来做装饰。
食材:
鸡蛋、紫菜、黄瓜片、葱花、姜、香菜
做法:
1.取一不锈钢盆,就是可以在电磁炉上用的盆。里面放上水,把黄瓜片、葱花、姜一起放里面,然后放在电磁炉上烧开。
2.把鸡蛋放一小碗里搅碎,然后放一点盐,这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。
3.把撕成丝的紫菜放在汤里面,在放点盐、味精、十三香。
4.等烧开了关火,把鸡蛋液淋在上面。
5.最后再上面放点香菜可以提味,也可以起点缀作用。
紫菜汤的做法
紫菜汤补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
紫菜汤的做法:
紫菜撕小块,清水略泡并沥干,虾米用温水浸泡片刻,捞出。姜切片,葱切好;
锅内放水,烧开后放虾米;
再放紫菜和姜,最后放葱和盐;
出锅前点香油即可。
紫菜汤的简单做法
紫菜汤的简单做法
材料
主料:干紫菜25克,
调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克
做法
1.将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;
2.把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸;
3.将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,出锅,即可食用。
小诀窍
健康提示:
此汤具有化痰软坚,清热利水,补肾养心的功效。
材料
冬瓜,火腿,紫菜,虾皮,葱,盐,花椒粉
做法
1、冬瓜去外皮、去瓤、切小方块;火腿切小块,紫菜撒碎。
2、锅内倒少许油,烧热后下葱花爆香,,放入冬瓜块、火腿翻炒。
3、加清水末过冬瓜多一些,煮至冬瓜透明。
4、出锅前放紫菜、虾皮、花椒粉、盐即可。