大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常汤菜菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常汤菜菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
家常“鸡丝汤”的做法有哪些？
一、材料鸡脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，鸡蛋一个（只用蛋清）、淀粉20克，精盐3克，胡椒粉5克、清汤375克二、做法1、将鸡脯肉切成细丝，放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下，然后放到滚水内稍烫一下，取出放在汤碗内；
2、将火腿、冬菇分别切成细丝，连同清汤倒入锅内，加盐、胡椒粉，用旺火烧至汤沸后，冲入装肉丝的汤碗内即可。三、特色北京家常汤菜。以新鲜鸡脯肉为主料，辅以其他调味品清煮制成。汤色清亮，味道鲜香。鸡肉含有多种人体日常需要的营养成分，鸡汤具有温中、益气、补虚的功效。
鸡胸肉或者鸡腿肉加盐料酒腌制20分钟，放锅里煮熟撕成细丝。（我用的熟鸡腿，所以很方便，直接撕的）
步骤 2
姜蒜切成末，葱切成丝儿，成品会更好看😄
步骤 3
菠菜切细丝儿
步骤 4
锅里加水，水开了放入鸡丝和姜末，五香粉，陈醋煮开，可以多煮一会，汤会更香
步骤 5
加入菠菜或者韭菜，煮开后慢慢倒入水淀粉，直到自己满意的浓稠度，加入蒜末，葱丝调味加盐和鸡精，出锅。（菠菜版没放醋的）
步骤 6
山药汤的正确做法？
山药汤是一道营养丰富的家常汤菜，具有滋阴补肺、健脾益胃、润肠通便等功效。下面是一份简单的山药汤的做法：
所需食材：
- 山药：200克
- 瘦肉：100克
- 红枣：5-6个
- 枸杞子：适量
- 姜片：适量
- 食盐：适量
- 食用油：适量
山药汤是一道非常营养、美味且易于消化的汤品。下面是山药汤的正确做法：
所需材料：
1. 山药一根（约250克）
2. 猪肋排或猪骨头适量
3. 姜片适量
4. 枸杞子适量
5. 盐适量
制作步骤：
1. 准备好所有材料，将猪肋排或猪骨头洗净；
2. 将猪肋排或猪骨头加入冷水锅中，加入姜片，大火煮沸后去掉浮沫，小火煮2小时左右，至汤色浑浊；
请问稀饭配什么菜好吃啊？
稀饭当然是应该配咸菜或者应该配凉菜。基本是北方人都比较喜欢吃的一种食物，特别是在早上和晚上都会选择这样的饭菜，不管搭配什么样的菜都会感觉比较可口，适合老人和孩子食用。
稀饭当然是配咸菜最好吃，记得小时候早上喝稀饭，都是把咸菜咬成小丁再吐到稀饭碗里，再喝，哈哈！！
现在也可以配榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、还有一些家常小炒，配稀饭也是很美味的。
稀饭配炒菜，和凉拌菜都是很好的，就要根据自己的口味来搭配。炒菜可以炒一个洋葱，促进消化的，对胃也有好处。
凉拌菜可以做个省事的凉拌土豆丝，放些醋，胃不好就不要放辣椒了，酸爽的口味，和稀饭一起吃。
稀饭配什么菜好吃，要看个人的口味！如果你口味比较重，可以配榨菜，火腿肠等等；如果你口味比较清淡，你可以配肉饼汤、小笼包等等。
稀饭是很普通的家常主食，做法很是简单，一般就是用大米和水一起煮开了就好了。但是稀饭的味道是很香的，浓浓的大米香很是能勾起人们的食欲，就是太清淡了。下面就为大家介绍稀饭配什么菜好吃。
稀饭配什么菜好吃
榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼。
橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽。
腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝。
还有一些家常小炒，配稀饭也是很美味的。
糖醋脆皮茄子
食材主料
准备茄子一根、面粉适量、盐适量、鸡蛋1个、蒜苔适量、胡萝卜适量、蚝油适量、葱
到此，以上就是小编对于家常汤菜菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常汤菜菜谱大全的3点解答对大家有用。