材料
红腐乳汁或酱油-3汤匙
糖-300g
玫瑰露酒或米酒-2汤匙
红曲米粉-2茶匙
蒜头粉-2～3茶匙
洋葱粉-2～3茶匙及全部的（B)材料用慢火煮至糖溶化为止。
3、加入麦芽糖煮溶后，再加入玉米粉水充分煮开，熄火，最后加入麻油。
4、冷却后装罐，冷藏。
注：冷藏后的叉烧酱可能会有回结糖砂结晶体的状况，但是别担心，叉烧酱还是可以照常使用。如果不想有结糖砂的情况出现，可以多加1茶匙的柠檬汁或1/2茶匙的白米醋。
海天叉烧酱的用法(海天叉烧酱怎样做叉烧)
材料红腐乳汁或酱油-3汤匙糖-300g玫瑰露酒或米酒-2汤匙红曲米粉-2茶匙蒜头粉-2～3茶匙洋葱粉-2～3茶匙及全部的（B)材料用慢火煮至糖溶化为止。3、加入麦芽糖煮溶后，再加入玉米粉水充分煮开，熄火，最后加入麻油。4、冷却后装罐，冷藏。...
