大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱大全甜肉汤的问题,于是小编就整理了5个相关介绍菜谱大全甜肉汤的解答,让我们一起看看吧。
甜肉汤做法?
1/6 把肉切小块!苹果切小块,红枣泡水备好
2/6 肉炸水后,捞出换水,烧滾后加入白沙糖,中火熬30分钟
3/6 30分钟后加入苹果,可以尝尝甜不甜,不甜可以在加糖,在过15分钟后加入红枣
4/6 等等就闻到苹果红枣香,把勾好的欠倒入锅中
5/6 要边到边搅!搅均匀,既可起锅
6/6 完成
瘦肉花生莲藕汤做法是什么?
主料 莲藕 半个 猪肉 100克 辅料 花生油 1勺 味极鲜 3/1匙 花椒粒 适量 葱 1段 姜 2片 步骤 1.莲藕清洗干净削皮,猪肉切大块。
2.葱切丝,姜切片。
3.莲藕切块。
4.猪肉切块。
5.炒锅放花生油烧热。
6.加入葱姜,花椒粒炒出香味。
7.放入猪肉煸炒到微黄。
8.放入味极鲜出香。
9.放入莲藕翻炒上色。
10.加入水与莲藕齐平就可以,盖锅盖大火烧开,转中火20分钟就可以了。
1,五花肉切成小块,姜切片,大蒜剥干净,莲藕切成块。
2,切好的五花肉与凉水一起放入锅内煮开,煮开一分钟后捞起五花肉清洗干净。接着炒锅内加一点食用油,油温升起后加入五花肉翻炒出油后,把五花肉成起来。
3,炒锅内留一点油,加一点清水后加入适量 的冰糖,然后大火烧开后小火熬煮,刚开始会是气泡,要有耐心慢慢就会变色,等变成焦糖色后,糖色就熬好了。
4,然后把五花肉块放入锅内翻炒均匀,接着加入姜、大蒜、花椒、八角炸香,炸香后加入适量的清水,水开后转入砂锅内。等砂锅内的汤汁再次煮开后加入藕块,翻动一下后加入2勺耗油、一勺酱油、一勺鸡精,大火煮开后小火慢炖。
5,小火炖至2个小时就好了。
如何做木耳菜汤?
甜椒木耳菜汤
【主料】:青椒200克,木耳菜520克
【调料】:姜3克,盐3克,花生油5克
【做法】:
1、 木耳菜洗净。
2、 放入开水中,加1汤匙油灼熟,捞起沥水。
3、 放下青椒,与木耳加入调味爆炒一会。
4、 加入高汤,煮开即成。
木耳菜鸡蛋汤
材料:鸡蛋、木耳菜适量、紫菜适量、甜玉米少许、食盐适量、香油少许、植物油适量。
做法:
1、木耳菜洗净、鸡蛋放少许盐打散。
2、热锅凉油、倒入蛋液炒碎鸡蛋,然后放入甜玉米和开水。
3、汤烧开后放入紫菜,最后出锅前放入木耳菜再次开锅放点毛盐,香油即可。
木耳菜瘦肉汤
材料:木耳菜、瘦肉、油适量、盐适量、生粉适量。
做法:
1、瘦肉洗净切成片,加食盐和油拌匀,加生粉拌匀备用。
角瓜瘦肉汤的做法?
1/9肉片用淀粉,盐,虾皮,凉开水,腌制一会,抓至水份完全被吸收。
2/9在用生油5克抓均匀。这个步骤叫封味。
3/9角瓜去皮洗净。
4/9一切四条,平刀去处较老的籽,在斜刀切片。静止10分钟在下锅,这样味道更佳。
5/9热适量油40克。中火待油温达到70度左右。下角瓜片翻炒。
6/9翻炒至角瓜出水,加入肉片摊开。大火烧开转中火。
7/9加入500克左右的开水。
8/9这是冬菜。腌制过的包菜。
9/9加入冬菜。中火焖煮5~10分钟左右即可。用盐调味即可出锅
瘦肉玉米汤做法?
主料 瘦肉 200g 甜玉米 2条 辅料 盐 适量 高汤 适量 鸡精 适量 步骤 1.先把适量水和高汤混合烧开。
2.把瘦肉切片。
3.甜玉米用刀刮下来,这样比整条煮的汤更好喝一些。
4.把瘦肉加入锅中。
5.跟着把玉米也加入锅中,小火煮8分钟左右。
6.最后加入盐和鸡精调味就可以了。
到此,以上就是小编对于菜谱大全甜肉汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱大全甜肉汤的5点解答对大家有用。