1、吃西餐是左手拿刀还是右手拿刀?
法式切菜时,左手拿叉,右手拿刀。在英式和美式风格中,你右手拿刀,左手拿叉。切完后,用右手握住叉子。
左手或右手拿刀没有强制规定,您可以随意操作。
使用刀叉时的注意事项:
使用后,刀叉应水平放置在盘子中央,不要放在盘子边缘,也不要放在餐桌上,刀刃朝自己,叉刃朝左,以便安全取出。使用该板后,请勿将其推出,只需将其留在原处即可。
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西餐餐具摆放礼仪:
1、一般来说,放在中央的盘子称为装饰盘,用于盛放一般菜肴。
2.餐巾通常放在装饰板的顶部或左侧。
3. 将刀、叉、勺等放在盘子旁边。按照用餐顺序:前菜、汤、配菜、鱼、肉,按需要从外到内取。
4.左手边是面包盘和黄油刀,装饰盘的对面是用来喝咖啡或点心的小勺子和刀叉。
5、使用餐具时,由外向内。有一种例外,即沙拉和主菜同时上桌时,沙拉所需的刀叉应放在最靠近餐盘的位置,即在主菜刀叉的内侧。沙拉盘位于主菜用餐具和叉子的左侧。 (主菜的叉子在餐盘的左侧,主菜的刀在餐盘的右侧)。
:人民网-吃西餐有很多注意事项。西方餐桌礼仪你了解多少?
2、吃西餐是左手拿刀还是右手拿刀?
昨晚我去吃西餐了。我偷偷看了一眼,发现每个人拿刀叉的姿势都不一样。我当时就晕了。
刀应该握在左手还是右手?
3、西餐中是坐手拿刀还是右手拿
西餐中,左手拿叉,右手拿刀。
用刀叉吃饭时,刀叉的取法是由外向内。左手握住叉子,右手握住刀子。切东西时,左手握住叉子盛放食物,右手握住刀将食物切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不得朝外。
用餐时放下刀叉时,应呈“八”字形,放在餐盘边缘。刀刃朝向你,表示你要继续吃。每道菜吃完后,将刀叉一起放在盘子上。如果你在说话,你可以握住刀叉而不需要放下。不使用刀时,可用右手握住叉子。
但如果需要做出手势,就应该放下刀叉。切勿用手在空中挥动刀叉。切勿一手拿刀或叉,另一只手用餐巾擦嘴。切勿一只手握住酒杯,另一只手握住酒杯。用一只手握住叉子来夹起食物。
西餐礼仪中使用刀叉的注意事项
刀叉分为肉类、鱼类、开胃菜、甜点。除了开胃菜、汤、咖啡、茶之外,勺子还用于调味。调味勺就是添加调味料时使用的勺子。它主要用于甜点或鱼类菜肴。
用于肉类烹饪的刀往往与鱼类烹饪刀具有相同的宽度,比这更宽的刀也很常见。还有一些煮鱼刀较宽,刀刃上有豪华的装饰。用刀。
此外,一些餐馆在烹制鱼类菜肴时使用调料勺代替刀具。刀叉就像中国的筷子架。有时,刀叉(或勺子)以两个为一组放置在刀叉架上。
有时,刀、叉、勺三件一组地放在刀叉架上;有时,刀和叉(或勺)以两个为一组放置,使刀刃与叉子的前部接触。桌布不会被碰触。
来源:百度百科-西餐