大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大青豆吃法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍大青豆吃法大全的解答，让我们一起看看吧。
干的青豆的五种做法？
手工挑选新鲜干青豆，用流动水清洗干净，沥水控干，备用葱姜蒜末，精盐鸡精，十三香花椒面，鸡蛋淀粉，食用油酱油耗油，依个人口味准备，1青蒸，2焖煮，3油炸，4红烧，5熘炒。
原材料
青豆400克、瘦肉100克、生姜5克、蒜米5粒、红杭椒2个
制作方法
一、将青豆放入水盆中用手轻搓几下，去掉青豆表面一层白皮然后扔掉，这样洗出来的青豆才好看。
二、瘦肉剁成末，红杭椒切圈，生姜蒜米切末。
香辣、蒜香、油炸、煮粥、炒咸菜。
干青豆也称为青大豆，青豆是青色的大豆，青豆的外形要比其它的豆类更大一些，圆圆的非常可爱，翠绿的颜色让人们的食欲感大增，青豆中富含有丰富的维生素及微量元素，能有效提高人体的免疫功能，同时还可以抗衰老。
重青豆的做法？
2再用捞子捞出来控水备用。
3接着把瘦肉剁碎，放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀后腌五分钟。
4锅烧七成热，放少量花生油，油热后放蒜煸出香味。
5再把猪肉放下去大火炒至肉变白色即可。
硬大青豆的家常做法？
【主料】：青豌豆250克、火腿肠1根、甜椒1个
【制作调料】：大蒜2瓣、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、白糖小半勺、淀粉小半勺
制作步骤
【步骤一】：把青豌豆皮剥掉清洗干净沥干水分放入碗中、火腿肠改刀切成豌豆大小的颗粒装盘备用。
【步骤二】：甜椒切成颗粒、大蒜拍碎剁成蒜末装盘，取一个小碗依次放入盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、淀粉小半勺，搅拌均匀兑成调料汁。
原料：虾仁、青豆、料酒、盐、鸡粉、生粉、食用油、姜末、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、准备食材
第2步、虾仁加入少许生粉，胡椒粉，一茶匙料酒，少许盐抓捏上劲腌制十分钟。
第3步、青豆下锅煮至断生备用
大青豆怎么做菜？
【主料】：青豌豆250克、火腿肠1根、甜椒1个
【制作调料】：大蒜2瓣、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、白糖小半勺、淀粉小半勺
制作步骤
【步骤一】：把青豌豆皮剥掉清洗干净沥干水分放入碗中、火腿肠改刀切成豌豆大小的颗粒装盘备用。
【步骤二】：甜椒切成颗粒、大蒜拍碎剁成蒜末装盘，取一个小碗依次放入盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、淀粉小半勺，搅拌均匀兑成调料汁。
红烧青豆的做法？
谢邀我来回答此问题。红烧青豆的做法是有的。做法如下，
1，锅中放油放适量准备好切成小粒的瘦肉，加点老抽酱油混合上色。放适量姜丝，蒜片，小米辣。
2，然后放入青豆，加入水准备小焖一会儿，等水干后青豆也软了就准备放调料起锅，红烧青豆制作完成。
首先就是将青豆淘洗干净，顺便告诉大家在购买市面上剥出来的青豆的时候鉴别是否新鲜的方法，那就是用手抓一把闻一下是否有异味，青豆表面是否湿润有黏黏的一些东西，如果有那表面不太新鲜可能是老板头一天没卖完的，如果自己不怕麻烦有时间的话就可以直接买带壳的青豆，那样是最放心的。
1.准备切小粒的瘦肉。
2.加入淀粉是肉更细嫩。
3.加点老抽酱油混合上色。
4.开始烹饪，先炒肉哦。
到此，以上就是小编对于大青豆吃法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于大青豆吃法大全的5点解答对大家有用。