制作西式汤是展示技术和烹饪技巧的一种方式，也是展示食物多样性和美味的机会。西式汤是典型的丰盛、味道浓郁的膳食，可以用多种不同的原料和烹饪方法制成。在这篇文章中，我们将介绍一种常见的西式汤配方——奶油蘑菇汤。
奶油蘑菇汤食谱：
所需材料：
- 500克新鲜蘑菇，洗净，切块
- 2汤匙干百里香
- 2汤匙干罗勒
- 1汤匙切碎的洋葱
- 1汤匙蒜末
- 3汤匙切碎的西红柿
- 3汤匙奶油
- 1杯鸡汤或蔬菜汤
- 适量的盐和黑胡椒
步：
1. 将干百里香、干罗勒和切碎的洋葱放入碗中，混合搅拌均匀。
2. 在锅中加入1汤匙油，加热，加入蘑菇和干百里香混合物，炒至蘑菇变软。
3.加入切碎的大蒜和切碎的西红柿继续翻炒。
4. 加入奶油，中火煮沸。
5. 加入鸡肉或蔬菜高汤，继续煮沸。
6.加入盐和黑胡椒粉调味，搅拌均匀。
7.将汤倒入碗中即可享用。
奶油蘑菇汤是一道非常美味的西式汤，口感浓郁，味道鲜美。如果你喜欢蘑菇，这汤是个不错的选择。如果喜欢其他蔬菜，也可以在汤里加入蔬菜，增加味道和营养价值。此汤还可作为开胃菜或甜点，是不错的选择。
