香芋是我们日常生活中比较常见的一种美味食材，它含有人体需要的多种营养成分，营养价值非常高，老少皆宜。
在我们平时生活当中香芋的吃法还是挺多的，可以炒、可炖、可蒸、可油炸、可烧烤还可以做馅，可以做菜也可以作为主食。
我们农村老家现在也有很多人种香芋，每年过年过节，香芋就成了餐桌上一道不可缺少的美味菜肴，香酥可口。
我们平时吃香芋的吃法有:香芋蒸扣肉、香芋蒸排骨、香芋蒸鸡块、辣椒炒香芋、香芋炖红烧肉、香芋腊肉煲、香芋肉丝粥、香芋枣泥丸子、香芋香葱饼、清蒸蒜香香芋、炸香芋片、烤香芋片、香芋蛋糕、香芋面包、香芋包子、香芋卷子、香芋馒头、香芋糍粑、香芋糕点、香芋南瓜饼、香芋糖水等等。
以上香芋的每种吃法味道都很独特，色香味俱全，香酥可口，让人吃了还想吃。
亲爱的朋友，你觉得香芋还有什么样的吃法？欢迎围观留言哦！
香芋吐司卷：
一直很迷恋香芋的味道，那种特殊的香气让人欲罢不能，不论是蘸糖吃，做芋圆，做冰饮还是做馅料，怎么做都好吃。
喜欢别人做的香芋蛋糕卷，突然发现用吐司代替外面的蛋糕卷，做出来之后味道也非常不错！
食材：切片吐司，芋头，牛奶，鸡蛋，白砂糖
做法：
①芋头去皮，切块，冷水上锅蒸熟，蒸烂。
②蒸好的芋头加入适量的白砂糖和牛奶，用在土豆泥的工具碾压成香芋泥。
③吐司片用刀去边，用擀面杖擀成薄片，中间涂上芋头泥，然后卷起。
④鸡蛋打散，吐司卷裹满蛋液，放入平底锅中用小火煎熟即可。
急求日式料理菜单
松软叉烧肉
用小火煮过后，关掉火来蒸。炖锅可以边蒸边调味。
根菜炒鸡翅
注：日本的根菜指一切根部可食的蔬菜，如莲藕、土豆、芋头等。
扇状胡萝卜
将胡萝卜切成扇形，切上细缝煮进淡味，再呈扇形放到盘子里。
正月料理的陪衬菜
青豆土豆泥丸
主要材料是芋头、未成熟的大豆和琼脂。
清淡日式口味陶罐鱼糕
用鲑鱼生鱼片做成的陶罐鱼糕酥嫩可口，在清一色的咸味、甜味的茶色正月料理中，显得尤为惹眼
日式牛肉煎锅[すき焼き]
很出名的一道日本料理噢~即使不懂日语的人应该也听过sukiyaki吧~很美味~)
烤鸡肉串[やきとり]
虽然说烧烤到处都有，但不同菜系的风味都是不同的噢~要想做出正宗的日本烤鸡肉串也是有技巧的呢）
蛋包饭[オムライス]
几乎任何动画漫画都能见到……国民级的料理）
栗子羊羹[栗蒸し羊羹]
其实现在的羊羹的概念就是用豆类食品做成的果冻状食品噢~）
谁能教我做日本菜啊？
味噌乌冬面
1）清水入锅,水滚开后,入香菇切片,木耳,乌冬面。
2）味噌酱2大勺,用少许水化开,入锅,并放入鲣鱼味精一小勺,依口味加盐。
3）最后出锅前,撒入葱末,香油。
亲子饭
1）鸡腿肉用刀背轻拍几下,切成一口大小,用少许酱油,淀粉,料酒,少许胡椒粉腌十几分钟。
????2）洋葱切丝,葱切段,蛋打散。
????3）把腌好的鸡肉和洋葱丝,葱段,加酱油,料酒,味啉，糖,水,翻匀后,盖盖子,小火煮熟。
????4）开盖,再翻一下,把打散的蛋液均匀的浇在肉上,再盖盖,关火,焖片刻。
????5）拿一碗,盛半碗米饭,用一大汤勺,舀一大勺浇在米饭上即可,再撒些海苔丝。因为既有鸡肉又有鸡蛋，所以取名为亲子饭。
盐烧秋刀鱼
1）在一些大的超市可以买到日本菜里最常见的秋刀鱼。把秋刀鱼从肚子小孔处切开,收拾干净,一分为二,每一部分在两侧各斜划一刀。
????2）在鱼体上均匀抹盐,腌15分钟左右。
????3）明火烤箱,把鱼放在架上,小火4分钟左右,打开翻面,再烤4分钟左右，表面焦黄即可。
????4）鱼摆盘,小酸橘切开摆盘。吃时,可在鱼身上挤上柠檬汁。
串芋果子
1）芋头蒸熟,剥皮,压泥，趁热与糯米粉拌匀,加水和成面团。然后用手分成几等份后,搓成小丸子。
????2）锅里放水,开后,放入小丸子,等到都漂起时,说明熟了。取出,喜欢吃热的,就拿筷子夹着丸子,喜欢凉的,就放不烫手时,拿一长签穿入4个备用。
???3）在煮丸子时,酱油3大勺,糖140G,淀粉适量,水120毫升,味啉4大勺和好调料汁。另起一锅,倒入和好的调汁料,分三次倒入,边倒边搅,直至黏稠状。然后用一小汤勺,舀着浇上串芋果子即可。
金枪鱼饭团
1）米用电饭锅蒸熟后,趁热拌上盐、炒香的黑白芝麻,为了提香,可加点香油。
????2）拿出一片保鲜膜,平铺米饭,中间放上金枪鱼罐头肉。
????3）用手提起来,扭一圈,用手整整型就可以了。喜欢圆的团成圆的,喜欢三角的,整成三角的。三角形的,可以拿一小片卷寿司的紫菜包上吃。
厚蛋烧
材料:鸡蛋5个，牛奶少许，融化的黄油适量
????调味料：糖，味啉，酱油，盐。
????做法:
????1.把鸡蛋打散,加入少许牛奶和调味料。搅拌均匀后,用筛网过滤。
????2.方形锅,用刷子刷抹些黄油,中小火先滴几滴蛋液试油温,迅速成型即可,先倒蛋液的四分之一。
????3.稍凝固些,用筷子慢慢卷到锅顶部,翻面,刷些油,再继续倒入蛋液的四分之一,用筷子把烧好的蛋抬起一些,让蛋液流到全锅。
????4.待凝固些,再把顶部烧好的蛋,从顶部往下部翻过来,再翻面,把烧好的蛋再推到顶部。
