天麻炖吃法大全,天麻炖的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于天麻炖吃法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍天麻炖吃法大全的解答,让我们一起看看吧。天麻炖汤最佳绝配?准备好土鸡半只,天麻10克,红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,花椒5 颗,盐少许。...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于天麻炖吃法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍天麻炖吃法大全的解答,让我们一起看看吧。

天麻炖汤最佳绝配?

准备好土鸡半只,天麻10克,红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,花椒5 颗,盐少许。

天麻炖吃法大全,天麻炖的做法大全

把土鸡洗净切成块,天麻洗净,切成片之后,把红枣和枸杞一起洗净,姜也需要切成片。烧开一锅开水之后,放入鸡焯烫,变色之后就可以捞出。把焯好的鸡放入锅中,一次性倒入足量的冷水,放入姜片和花椒之后,用大火煮开,然后再改成中小火就可以了。然后再放入天麻,红枣和枸杞,之后再盖子,煲上2—3小时以上,之后调入盐就可以了。

食材清单

排骨 560g 、 莲藕 两节 、 豆芽 适量 、 八角 两枚 、 草果 两枚 、 桂皮 一片 、 盐 3.5茶勺 、 葱花 适量 、 天麻(可不加) 一个

烹饪步骤

1/4

①排骨洗净切段,连同八角、桂皮、草果、天麻一同放入锅中,添足量的清水。②开大火,在快烧开但没有烧开之前,用汤勺打沫。③烧开之后,转小火慢炖,并先放入两茶勺盐。

食材:

雏鸽250克、天麻10克、火腿50克、盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。

制作方法:

1、将鸽宰杀干净洗净外皮;

2、肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过;

3、 火腿切片;

4、 炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味即成。

食材:

鸽子,生姜,天麻,枸杞

做法:

准备鸽子,天麻,生姜,枸杞。

鸽子切大块,入热水中,焯水,备用。

加入生姜,焯过水的鸽子及天麻,大火烧开后转小火。

炖1.5左右。1.5小时后加盐、枸杞、鸡精即可,关火。

天麻可以和乳鸽一起炖,健康且营养价值高。

天麻+鸽子。把材料野生天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g准备好,然后先把天麻清洗干净切成片;然后把鸽子洗干净处理好切成大块;然后把材料加入炖盅炖四个小时左右,就可以吃了。

天麻和乌鸡煲汤最好。

1选一只老一点的乌鸡,母鸡为最佳,洗干净冷水直接煮熟,自然放凉备用

2准备一块肥瘦相间的老火腿切片备用

3锅中加入盐2勺、鸡精1勺、味精1勺、冰糖3颗、鸡油3勺,猪油3勺。党生2根、三七根少许、莲子几个,麦冬几颗。

4把煮好的乌鸡用手撕碎骨肉分离。先把骨头放在锅底部,上面盖鸡肉,鸡肉上面再铺上火腿片。

5加入煮鸡的原汤跟鸡肉一样平,撒上几颗枸杞点缀。

6开火煮着吃,天麻火腿鸡火锅

7煮开以后搅拌均匀煮上5分钟以后,先喝汤后吃肉,喝汤的时候可以在碗中加入适量的三七粉,很补哟。

天麻瘦肉和什么炖最好?

天麻可以和乳鸽一起炖,健康且营养价值高。

天麻+鸽子。把材料野生天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g准备好,然后先把天麻清洗干净切成片;然后把鸽子洗干净处理好切成大块;然后把材料加入炖盅炖四个小时左右,就可以吃了。

准备的材料有:瘦肉400克、天麻2条、红枣适量、枸杞子适量、当归两片、姜片适量。

1、准备好400克瘦肉,洗干净切片备用。

2、天麻洗干净切片。其余配料洗净待用。

3、将瘦肉片,天麻、红枣、当归、姜片放入不干锅中,一次性加入700ml水,盖下盖子炖。

4、炖一个半小时加入枸杞子、适量盐,炖十分钟关火。

5、起锅,完成。

到此,以上就是小编对于天麻炖吃法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于天麻炖吃法大全的2点解答对大家有用。