滋补羊肉面大全,羊肉面食

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于滋补羊肉面大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍滋补羊肉面大全的解答,让我们一起看看吧。羊肉的面条哪种好吃?羊肉炸酱面,羊肉的鲜嫩,炸酱的醇厚,芹菜,香菇的清香,面条的筋道,融合在一起,...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于滋补羊肉面大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍滋补羊肉面大全的解答,让我们一起看看吧。

羊肉的面条哪种好吃?

羊肉炸酱面,羊肉的鲜嫩,炸酱的醇厚,芹菜,香菇的清香,面条的筋道,融合在一起,值得拥有的美味羊肉葱油拌面,还可以配上自己拌的小菜,真是不错,这样做老百姓都比较爱吃羊肉,洋葱蒜菜,芹菜面条,还可以切一些西红柿等食品,加入适量的料酒老抽等。

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付记羊肉面做法?

面条100克(也可应个人喜好添加);

羊肉(适中份量)鸡蛋、香菜、葱花(少量)

辣椒、姜末(较重,可切末)及调味料各适量(如辣椒粉)。

1.将羊肉切丝。

2.鸡蛋煎熟。

特色羊肉面(20张)

3.锅内加水煮沸,下入面条、羊肉、蘑菇、姜末。

4.面条煮熟,加入鸡蛋及调味料即成(也可将其放入提前自制的汤料里)。

技巧:

1、煮羊肉不膻的妙招:加白萝卜或西红柿与羊肉一起煮,一点膻味没有,一物降一物呵。

羊肉细面条的家常做法?

手擀面或面条 300g 、 熟羊肉 200g 、 葱 适量 、 姜 适量 、 蒜 适量 、 香菜 适量 、 西红柿 2个 、 羊油 50g

烹饪步骤

1/6

羊肉和羊肉都准备好,姜蒜、西红柿和葱都切好备用,西红柿切成小块

2/6

不用食用油,直接用羊肉炒出油

制作羊肉面条的原材料有:羊肉100克,面粉200克,羊肚100克,鸡蛋2个,香菇100克,韭黄90克,植物油30毫升,姜、盐、味精、料酒、醋、胡椒粉各适量。

制法:羊肉、羊肚洗净切小块;香菇洗净切丝;韭黄洗净剁碎;面粉打入鸡蛋,与韭黄、盐加适量水和成面团,擀薄切成面条。

油锅烧热,下姜丝煸香,放入羊肉、羊肚、香菇,翻炒片刻,放料酒,注入清水适量,烧开入面条,煮熟,调以盐、味精、醋、胡椒粉即可食用。

原料:

羊肉、香菜、面条、植物油、生姜、蒜、小茴香、孜然、辣椒粉、香油。 

具体步骤:

1. 羊肉洗净切大块,香菜切碎,蒜捣碎,生姜切片,葱切段。 

2. 锅中倒入植物油,烧热后放入姜片,炸至微焦。 

3. 放入羊肉块,翻炒至肉表面微焦,放入蒜碎,炒匀。 

4. 倒入适量的水,没过羊肉,大火烧开后撇去浮沫。 

5. 放入花椒粉,煮至羊肉熟烂。 

1  准备150克面条

2  50克羊肉切成羊肉丝,放在碗中备用

3  两根葱白切成丝

4   锅消热后放入食用油,把羊肉丝和葱白一起去炒,然后加上热水,水烧开后放入面

以下是羊肉细面条的家常做法:

1. 烧水煮面。烧水煮面过程中,可以用刀切羊肉,冻过的羊肉可以切得很薄,口感就和涮羊肉那种厚度差不多。准备葱花(如果喜欢可以适当多放)。

2. 面条煮好捞起来。把煮面的面汤单独用碗装起来,锅里稍微放一点油下羊肉片,翻炒,肉无血色并且水汽没了,羊肉开始有点出油的时候就放盐,花椒粉,胡椒粉,酱油适量,蚝油适量,然后再翻炒一下,下葱花进去翻一下,把热面汤倒进去盖盖子,烧开。尝一下盐够了的话,就把羊肉汤浇在面条上。

这样,美味的羊肉细面条就做好了,您可以尝试一下哦。

1.羊肉切厚片,开水锅里焯去血水。

2.砂锅放水、八角、姜、花椒煮开,焯好的肉片捞到砂锅,加焯羊肉沉淀的汤煮开。

3.煮开后加盐、白糖、酒再烧开,撇去浮沫小火炖烂。

4.香菜、葱切末,加花椒面、味精,羊肉煮好后舀两勺汤烫一下。

5.面条煮熟、过开水,先舀上炖好的羊肉,再舀一勺烫好的香菜、葱末。

到此,以上就是小编对于滋补羊肉面大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于滋补羊肉面大全的3点解答对大家有用。